ベーキング

斑点バナナカップケーキ

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バナナで斑点マフィンを作るための材料

  1. 小麦粉3カップ+大さじ3
  2. 卵5個
  3. シュガー1カップ
  4. 炭酸水1カップ
  5. ココア(粉末)大さじ3
  6. バナナ1個
  7. ひまわり油1カップ
  8. 生地用ベーキングパウダー(オプション)
  9. ナイフの先端の塩
  • 主な成分卵、バナナ、小麦粉、ココアとチョコレート、砂糖
  • 6人前

在庫:

ミキサー、プレート、マフィン缶、大さじ、フォーク。

バナナで斑点マフィンを作る:

ステップ1:生地を準備します。


まず、プレートを傾けてもこぼれない高密度の泡に白を泡立てます。

泡立てたタンパク質に砂糖を追加し、混合を止めずに、濃い泡が得られるようにします。
ここに卵黄を加えて混ぜます。

ミキサーで(低速で)叩くことを止めずに、塩とベーキングパウダー、ひまわり油、スパークリングウォーターを混ぜたふるいにかけた小麦粉を徐々に加えます。
最後にフォークでマッシュしたバナナを追加します。シャッフル。

ステップ2:生地を2つの部分に分けます。


生地を約2つの部分に分け、一方にココアパウダーを、もう一方に小麦粉大さじ3を加えます。生地の各部分を非常に慎重に混ぜます。

ステップ3:斑点のあるマフィンをバナナで焼く。


型にバターを塗り、チョコレートと白い部分を交互に入れて型に入れます。誰でも始めることができます。型をそれぞれ大さじ約1層重ねて型に塗ります 3/4.
ウォームアップ前にむらのあるカップケーキを送る 180度 オーブンで 20分。爪tooth枝で生地に穴を開けて、生地の準備ができているかどうかを確認します(出口では、乾燥して清潔でなければなりません)。
金型から完成したベーキングを取り出し、室温で冷却します。

ステップ4:斑点のあるマフィンにバナナを添えます。


バナナのマフィンは、完全に冷めてから提供してください。このようなマフィンは、お茶や他の温かい飲み物のデザートや甘いスナックとして適しています。大人も子供も喜んで食べます。したがって、より多く調理し、彼らは失われません。
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-準備のできたカップケーキは、チョコレートフォンダン(ミルクまたはバターを水浴で溶かす)または粉砂糖で飾ることができます。