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鍋に水を沸騰させます。水が沸騰したら、パスタを加えてさらに10分間沸騰させます。次に、パスタをふるいにかけます。別の鍋に少量の油を加え、トマトソースを少量の肉と一緒に5分間煮ます。トマトソースのパスタには、少量の塩、オレガノ、さいの目に切ったチーズを振りかけることができます。
食欲があります。
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成分:
-トマト3個、
-150グラムパスタ、
- パセリのみじん切り、
-オリーブオイル大さじ2〜3、
方法は次のとおりです。
1.塩水と少量の油を沸騰させます。
2.パスタを加え、10〜12分間沸騰させます。
3.トマトの皮をむき、細かく切ります。
4.オリーブオイル大さじ1〜2でそれらを沸騰させます。
5.トマトを柔らかくなるまで茹でます。
6.塩とみじん切りの野菜をできるだけ小さく加えます。
7.パスタを水気を切り、ボウルに入れます。
8.トマトソースをかけます。
トマトソースのパスタは美味しくてとても簡単に作れます。あなたの子供はあなたほど簡単に噛むことができないことを忘れないでください、あなたの子供が「食べ物を噛む」ことになる段階に応じて、パスタを2〜3分長く沸騰させてください。
トマトソースと肉のパスタ-レシピ
昨日、CancerTavernから兄のPaulを訪ねました…ムール貝とパン粉をまぶしたイカを食べました。 :)
私が去ったとき、ポールは私に家で料理するためにいくつかのザリガニをくれました、その中で彼は私に青いザリガニをくれました。珍しいと言われています。 :)
ザリガニのパスタを作ってみようと思いました。
QUINTESSENCE:
- ザリガニ-12〜15個の大きなピース
- ペースト-250g
- トマト-1kg
- タマネギ-1個
- ニンニク-1〜2匹の子犬
- オリーブオイル-50ml
- マティーニ-50ml
- 新鮮なオレガノ-2本の小枝(乾燥オレガノも使用できます-小さじ1/2)
- 塩
- コショウ
錬金術:
最初の段階では、すべてのカニがその中に収まるように大きな鍋を入れ、塩で沸騰させます。
ザリガニを冷水で洗い、砂を取り除きます。
次に、水が沸騰したら、生きているザリガニを鍋に入れ、サイズに応じて4〜6分間、色が変わって赤くなるまで沸騰させます。
ボウルに入れて鍋から取り出します。
頭の片手と尻尾のもう片方の手で一つずつキャッチします。私たちは彼の頭をひねり、尻尾から切り離します。私たちは彼の頭を脇に置いた。尻尾の最初の2〜3個のリングを取り外し、尻尾の端をつかんで肉を引き出します。
トングから肉も取り出します。
腸から肉をきれいにすることを忘れないことが重要です。これを行うには、尾をナイフで約3〜4 mm分割し、腸を汚れで取り除きます。
次に、肉を水の流れに通し、脇に置きます。
別の鍋に、大さじ1杯の塩を入れた2Lの沸騰したお湯を入れます。 (塩は、食べ物のような味がするだけでなく、沸騰したお湯もスピードアップします!塩と沸騰したお湯の詳細については、「アドバイスとヒント」のセクションを参照してください)。
水が沸騰し始めたらすぐにパスタを加え、パッケージの指示に従って沸騰させます。パスタはマティーニ入りのトマトソースで準備が続くので、アルデンテでなければなりません。たとえば、パッケージに6分と書かれているパスタを使用する場合、最大5分間4回煮ます。
パスタがくっつかないように最初はかき混ぜ、次にパスタの準備ができるまで時々かき混ぜます。
パスタを調理した後、水を切ります。ソースの準備ができたらソースの上に置きますが、ソースの準備ができていない場合は、パスタを冷水で流します。そうしないと、パスタが沸騰して柔らかくなります。
次のようにトマトの皮をむきます。水を沸騰させ、沸騰したら、切り欠きのあるトマトをナイフで4つに浸し(X字型、あまり深くない、皮を切るのに十分)、お湯に入れておきます1分、その直後に、取り出して冷水ボウルに1分間入れ、皮をむきます。
私はそれらを約1cmの立方体に切りました。
鍋を火にかけ、玉ねぎを小さな立方体に切り、4〜5分煮てからにんにくを小さな立方体に切ります。 1分後、トマト、マティーニ、オレガノ、塩、コショウ、煮物の立方体を追加します。
10分後、ザリガニの肉片を追加し、1〜2分間放置してから、パスタをさらに1〜2分間追加します。
ザリガニ、トマトソース、マティーニのパスタができあがりです。
自家製パスタを試すことを考えているなら、私が作った自家製パスタのレシピも見つけることができます)
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トマトソースとテレミアのパスタ
&#8222fast and tasty&#8221シリーズの別のパスタレシピ。複雑なことは何もなく、夕食や昼食にのみ適しています。どうやってアイデアが浮かんだのですか?トマトはテレミアと一緒に食べるのが好きなので、両方の具材が入っていて、もっと詰まっているものを作ってみませんか? +とパスタ♡♡
2人前の材料:
ペースト200g
エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
玉ねぎ1個、細かく刻んだ
にんにく2片、スライス
缶詰のトマト200g
コップ1/2杯の水または野菜スープ
新鮮なバジルと#8211持っていなかったので、乾いたバジルに目を向けました
塩と黒胡椒、挽きたて
50〜60gのすりおろしたテレミア
準備の方法:
1.パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。冷たい水の流れに通し、水はけをよくしてボウルに入れます。
2.玉ねぎがガラス状になるまで、玉ねぎとにんにくを熱い油で炒めます。にんにくは苦くなるので焦がさないように注意してください。
3.ブレンダーに、トマトと玉ねぎとにんにくの混合物を入れます。
ソースが出るまでブレンダーで混ぜます。
4.大きな中華鍋にソースを注ぎ、小さじ1/2の乾燥バジルとコップ半分の温水または野菜スープを加えます。 20〜25分間沸騰させます。トマトの種が多すぎたので、ソースを濾すことにしました。
4.パスタとテレモーを追加します。味が親しみやすくなるまで、2分間混ぜて放置します。
スパゲッティ300g、ベーコン200 g、マッシュポテトの箱、ねぎ数個、にんにく少々
&#8211パスタを沸騰した塩水で茹でる
&#8211フライパンに少し熱い油とにんにくを入れて風味をつけますが、取っておきます
&#8211スライスしたベーコンと細かく刻んだネギの葉を追加します
&#8211固まったら、マッシュポテトを加え、ソースが濃くなるまで沸騰させます。
必要に応じて、パスタの上にソースを追加するか、鍋でそれらと混ぜます
作者、あなたはいつも投稿を喜ばせます。ここにkamentを書くことにしました。同じスタイルで続行します。
その中に何かがあります。この質問の助けに感謝します、今私はそのようなエラーを犯しません。
これは素晴らしいアイデアです
Senkyu、有用な情報! ;)
この問題に関する多くの情報があるサイトをご覧ください。