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イチゴとチーズでニョッキを作るための材料
- カード300グラム
- 卵1個
- 小麦粉2/3カップ
- 砂糖大さじ1
- バター50グラム
- 乾燥ローズマリー大さじ1/3
- いちごの新鮮な一握り
- モッツァレラチーズ（または他の柔らかいマイルドチーズ）50グラム
- 主な成分いちご、チーズ、カッテージチーズ、砂糖
- 1食分
在庫：
皿、ふるい、ブレンダー、大さじ、パン、スロットスプーン。
イチゴとチーズを使ったニョッキの調理：
ステップ1：カッテージチーズを準備します。
カッテージチーズをふるいでふき取り、ブレンダーで挽いて均一な塊にします。
ステップ2：生地をこねる。
砕いた豆腐を卵、バター25グラム、砂糖大さじ1、ローズマリー、小麦粉と混ぜます。生地をよくこね、スパチュラで混ぜてから手で混ぜます。質量は、形状を維持するのに十分なほど急勾配であることが判明しましたが、同時に柔らかくしなやかです。
ステップ3：ニョッキを彫る。
生地から薄いソーセージを転がし、ナイフで小片に切ります。
便宜上、作業台と手に小麦粉を振りかけます。
ステップ4：ニョッキを調理する
鍋に水を入れて、カッテージチーズのニョッキを入れます。すべてを再び沸騰させ、怠laなdump子が現れるのを待ちます。
スロット付きスプーンでニョッキをつかむか、ふるいに落として余分な水分を排出します。
ステップ5：ストロベリーソースを準備します。
ニョッキが調理されている間、イチゴソースを作る時間があるでしょう。これを行うには、砂糖の残りの大さじでブレンダーで洗浄したイチゴを粉砕または粉砕します。
注意： レシピに示されているよりも多くの砂糖をベリーソースの準備に追加できます。
ステップ6：ニョッキにイチゴとチーズを添えます。
食べる前に、ニョッキをグラタン皿に入れ、イチゴソースを注ぎ、モッツァレラチーズのスライスを飾り、チーズが溶ける前にオーブンまたは電子レンジに数分間入れます。
温かいニョッキとイチゴとチーズを朝食または甘い午後のおやつとして召し上がりください。とても美味しくて満足です。確かに試してみてください。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-フルーツやジャム、サワークリームを添えたニョッキだけでなく、他のベリーのソースを作ることもできます。
