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ポルチーニ茸の卵麺とバジルペストソースのレシピ

ポルチーニ茸の卵麺とバジルペストソースのレシピ



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このシンプルで美しい料理は、すべての年齢層が楽しめる私たちのお気に入りの1つです。長い一日の後に友人や家族と共有するための素晴らしい、心のこもった食事。


サセックス、イングランド、英国

3人がこれを作った

材料サーブ:2

  • ポルチーニ茸250g卵麺
  • 新鮮なピスタチオ100g
  • 小さじ1/2から1のオリーブオイル
  • 1瓶バジルペストソース
  • 一握りのみじん切りの新鮮なパセリ
  • 1〜2握りのスライスしたポルチーニ茸

方法準備:20分›調理:6分›準備完了:26分

  1. 鉢に水を入れて沸騰させます。塩を加えて2分煮ます。
  2. その間に、新鮮なピスタチオを刻み、少量のエクストラバージンオリーブオイルを入れた鍋で焦がします。
  3. 別の鍋で、少量の調理水でペストソースを加熱し、麺を水気を切り、追加します。
  4. 麺がソースを吸収するまで1分間炒め、すぐに刻んだピスタチオとパセリの付け合わせを添えます。
  5. きのこのバリエーション:鍋にいくつかのポルチーニきのこを茶色にし、少量の調理水でペストソースを追加し、上記のように進めます。

ヒント

Edendum®は、イタリアから直送されたおいしい製品群を誇りに思っています。ピエモンテの有名な地域に触発された、私たちの豊かでありながら繊細な食材は、何度も何度も楽しむためにすぐになくてはならないキッチンの定番になります。週7日自宅でお召し上がりいただけるレストラン料理!

私のブログでそれを見てください

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クリーミーチキン&マッシュルームエッグヌードル

1.麺用に大きな鍋に水を入れて沸騰させます。

2.大きなフライパンで、中火から強火でバターを溶かします。泡立ったら、きのこを加えてよくかき混ぜながら、焦げ目がつくまで10〜12分煮ます。

3.その間、鶏肉を細かく刻むか、刻みます。 (皮膚と骨はストック用に予約してください。)

4.エシャロット、にんじん、セロリ、タイム、ローズマリー、ニンニク、月桂樹の葉をきのこに塩こしょうで加えます。セロリとエシャロットが柔らかくなるまで、3〜5分、よくかき混ぜながら調理します。小麦粉をまぶします。小麦粉が混ざるまで、約1分間、絶えずかき混ぜながら調理します。マルサラを加え、吸収されるまで約3分間かき混ぜます。在庫をかき混ぜます。火を弱くします。クリームをかき混ぜます。鶏肉を混ぜる。麺を煮る間、ソースを煮ます。

5.沸騰したお湯に塩を加え、麺を加えます。パッケージの指示を1分恥ずかしがるまで調理します。調理用水約1/2カップをすくい取ります。麺を水気を切る。

6.卵麺とハーブの半分をソースでトスします。麺が乾燥しすぎている場合は、予約済みの調理用水を少し加えます。ボウルに分けるか、大きなボウルに入れてください。残りのハーブでトップ。


レシピのまとめ

  • 1(16オンス)パッケージ蝶ネクタイパスタ
  • 小さじ1オリーブオイル
  • にんにく2片、みじん切り
  • 骨なし皮なし鶏胸肉2枚、一口サイズにカット
  • 砕いた赤唐辛子フレークを味わう
  • ⅓カップのオイルを詰めたサンドライトマト、水気を切り、短冊状に切る
  • ½カップのペストソース

軽く塩水を入れた大きな鍋を沸騰させます。パスタを加え、8〜10分またはアルデンテがなくなるまで調理します。

大きなフライパンで油を中火にかけます。にんにくを柔らかくなるまで炒め、鶏肉を入れて炒める。赤唐辛子フレークで味付けします。鶏肉が金色になるまで調理し、完全に調理します。

大きなボウルに、パスタ、チキン、サンドライトマト、ペストを入れます。均一にコーティングするために投げます。


長期保管の場合は、角氷トレイを使用してください。きれいな角氷トレイにバジルペストを入れます。バジルペストを凍らせます。バジルペスト&#8220アイスキューブ&#8221をアイスキューブトレイから解放します。バジルペスト&#8220アイスキューブ&#8221を小さなバギーに入れ、最長3か月間冷凍保存します。このように、レシピでペストを使用するときは、バジルペストの容器全体を解凍する必要はありません。角氷を1つか2つ取って、レシピに使用するだけです。

  • 冷凍ペストを室温で約1時間、または完全に溶けるまで放置します。
  • 冷凍バジルペストを冷蔵庫の密閉容器に一晩入れて解凍します。
  • このレシピのように、ソースにバジルペストを使用する場合は、バジルペスト&#8220アイスキューブ&#8221をソースに直接追加し、中火でかき混ぜて、熱でペストを解凍するだけです。

私が使う 皮なしと骨なしの鶏もも肉 このレシピで、あなたもそうすることを強くお勧めします!彼らはとても風味豊かで、しっとりしていて、刻みやすく、この種のレシピに最適です。


ポルチーニ茸の卵麺とバジルペストソースのレシピ-レシピ

パスタのレシピを投稿してから少し経ちましたが、いつもパスタを食べているのでとても不思議です。それなしでは生きていけない食べ物のひとつです。たくさん走ってみるのはいいことだと思います。さもないと麺になってしまうかもしれません。ですから、ペストは間違いなく私のお気に入りのパスタの材料の1つであり、私は店で購入した種類については話していません。私は店で買ったペストを試しましたが、個人的にはそれがとても良いとは思いません(また、高価です!)。たぶん、私は自家製のものでひどく甘やかされてきたので、食料品店で棚からそれを拾うのと同じくらい簡単に作ることができます。ガーリックバターエビのクリーミーなペストパスタは、次のパスタナイトに欠かせないアイテムです!

このレシピはすべて非常にシンプルで、金曜日で週末を過ごしたいので、今日は短くて甘いものにしておきます。

PSA:週末を迎えるということは、オフィスからPJ、ソファに直行して、ポップコーンを食べたり、ビールを飲んだり、映画を一晩中/週末に見たりすることを計画しているということです。

上で述べたように、私はパスタのすべてが大好きです。そこには私に心地よさを叫ぶ何かがあります。これらの低温が世界に知られるようになったとき、私が欲しいのは大きな古いパスタのプレートだけです。

私はこのレシピを3つのステップに分けましたが、それぞれが非常に簡単であることを約束します。レシピの長さを恐れないでください。

最初のステップ:ペスト。それはあなたの伝統的なペストですが、ルッコラがミックスに追加されています。私はペストのルッコラが大好きです。私はその苦味が大好きです、そしてそれがバジルをほめると本当に思います。ブレンダーまたはフードプロセッサーに、ペストの材料として、アルグラ、バジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク、オイルを追加します。その後、ただブレンドします。これは、冷蔵庫に保管したり、後で冷凍したりするのに最適なレシピです。後で、このペストを鍋で少し半分ずつ加熱します。これは、この料理のクリーミーさに不可欠です。

2番目のステップ:エビも、とても簡単です!これは簡単なガーリックバターエビのレシピです。エビはバターで塩、コショウ、クレオールの調味料で炒めます。調理が終わったら、エビを鍋から取り出し、同じ鍋に&#8220ソース&#8221を作ります。ニンニク、チキンブロス、その他のバターがこのエビのおいしいベッドになります。エビをソースに戻します。

3番目のステップ:パスタを作ります。今までにこれを行う方法がわからない場合は、あなたと私は少しチャットする必要があると思います。通常通りパスタを用意します。私はペストのリングイネが好きですが、手元にある麺ならどれでも問題ありません。パスタをペストでトスし、トップにエビをトスします。パルメザンチーズと新鮮なパセリを振りかけます。

考えているだけでお腹が唸ります!ガーリックバターエビのクリーミーなペストパスタのレシピは以下の通りです!皆さんが素晴らしい週末を過ごせることを願っています。さあ、それらのPJの時間です!

私は実際には、ペストが含まれている場合にのみ、パスタ料理とブラウンエールを組み合わせます。ペストにはしばしばナッツがあり、そのナッツは通常松の実に由来します。ブラウンエールもややナッツ味がありがちで、2足は完璧だと思います。私はまた、このようなおいしい料理で超ホッピーなものは好きではありません。ホップが多すぎると、料理全体の風味が失われます。次のペストパスタ料理、特にこのクリーミーなペストパスタとガーリックバターエビでブラウンエールを試してみてください!


カテゴリアーカイブ:ポルチーニ茸

サタデーキッチンでジェームズマーティンに加わるのは、テオランドールとジュンタナカです。

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レシピをアーカイブする

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アーカイブ

ジェームズマーティンキッチンコレクション

ジェームズマーティンキッチンコレクションへようこそ

TVシェフのジェームズマーティンは、この包括的な製品範囲を生み出すためにウォールと提携しました。 14の製品で構成されるこの範囲は、高品質と価値を組み合わせて、高精度の製品を提供します。

あなたに一任した

各製品はジェームズによって徹底的にテストされ、彼の厳密な仕様に合わせて設計されています。 WahlとJamesは、最新のテクノロジーをキッチンに取り入れることに専念しています。

「この範囲が、スタイル、ビルド、品質、使用の面で市場のギャップを埋めることに興奮しています。


ポルチーニ茸の卵麺とバジルペストソースのレシピ-レシピ

WESとCHRISTYELMORからのレシピ

材料:
モレルマッシュルームスープの生クリーム:
きのこのスープの2缶練乳
10-12乾燥した金髪のアミガサタケ

次のようにアミガサタケを水分補給します。
1)ぬるま湯に2時間入れます。
2)アミガサタケを半分に分割する
3)さらに2時間水浴に入れてください
4)スープで使用するためにスープを保存します

手順:
1)ストーブの鍋にマッシュルームスープのクリームの缶を注ぎます。スープの缶ごとに1缶の水を使用する代わりに、水分補給プロセスからのアミガサタケストックを使用します。泡だて器。
2)10〜12個のアミガサタケを大まかにスライスし、鍋に入れます。鍋を沸騰するまで中火にかけます。
3)アミガサタケの風味がスープに注入されるまで、時々かき混ぜながら、火を弱めて煮て覆います。

チキンスープ

ポルチーニソースのレシピ(正確な比率はそれほど重要ではありません):

乾燥したポルチーニを細かく砕き、20〜30分間浸します。たとえば、1オンスです。

玉ねぎの約3分の1を炒める

塩、コショウのとうもろこし、月桂樹の葉を追加します

20分ほど茹でる

完成の約5分前にサワークリーム大さじ2杯を追加します

朝食、卵、トーストを添えた揚げモレルマッシュルームもあります!
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SCOTTHAASによって提出されたレシピ
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LEEANNによって提出されたレシピ

-乾燥したアミガサタケのボウル、少なくとも24時間水に浸し、その後1時間水気を切る
-アミガサタケを1つずつ慎重にソテーパンに入れ、1/4カップの良質のオリーブオイルを中程度に加熱します(焦げ付き防止のパンではありません)
-さいの目に切った生にんにくと薄くスライスした赤玉ねぎをスプーン一杯加えます
-にんにくと玉ねぎが茶色になり、アミガサタケがカリカリになるまで炒める
-ブランデー(またはラム酒)のスプラッシュをソテーパン、ライト、フランベに注ぎます
-アルコールを調理し(ほんの数分)、すべての材料をサービングボウルに入れます
-ハードチーズの削りくず(アジアーゴはうまくいきます)と燻製ヤキマソルトのピンチで締めくくります
-------------------------------------------------- ----------------トニーピスコポによって提出されたレシピ

スタンレーフィッシュバインによって提出されたレシピ:

きのこを半分に切ってから、大きなジップロックのビニール袋に小麦粉を入れます。小麦粉に塩こしょうも加えます。大きなフライパンに本物のバターを入れて溶かし、きのこを小麦粉の袋に入れて小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を振り落とし、溶かしたバターのフライパンに入れて調理します。それらが両側で茶色になるまで中程度の高さで。きのこはフライパンに入れてから塩こしょうを加えるのも好きです。よく火が通ったら、火を弱め、5分ほどゆっくりと火を通し、中火に戻して焦げ目をつけることがあります。それらを取り出し、ペーパータオルで余分なグリースを排出して食べます。これが私が作った乾燥したものの写真です。とても美味しかったです!


スコットハースによって提出されたレシピ:
オレゴントリュフ:

リングイネの1/2ポンド。ほぼ完成するまで茹でます。フライパンで約4オンスの良質のバターを溶かします。リングイネをバターでトスします。ボウルに入れます。各ボウルに白トリュフ1/2個を剃ります。ホットサーブ。

2個の卵をスクランブルし、クレームフレッシュを追加します。バターですばやく炒めます。濡れた状態で取り外します。味に塩を加えます。
白トリュフを剃る。

赤ちゃんのユーコンポテトを8個茹でます。冷水の下に置きます。皮。ライサーを通り抜けてポットに入れます。ホットミルクを追加し、
バターと塩で味わう。皿。白トリュフを剃る。仕える。
エリザベスシデルによって提出されたレシピ:
私はどんな種類のビスクも大好きで、キノコのビスクは自然です!これは、グルテンフリーのオプション(小麦グルテンにアレルギーがあります)を使用した簡単なレシピです。ここでは、アンズタケやアミガサタケを使用するのが大好きです。

  • 細かく刻んだ玉ねぎ1カップ
  • にんにく1片、みじん切り
  • 中力粉大さじ2(コーンスターチルーの代わりに使用できます)2 141/2オンスの容器低塩チキンブロス
  • ドライシェリー1/3カップ
  • ホイップクリーム1/2カップ
  • 大きな卵黄2個
  • フレッシュレモンジュース小さじ1
  • 1/2ポンドの新鮮なカニの塊、摘み取った
  • 細かく刻んだ新鮮なイタリアンパセリ大さじ3

フォアグラを詰めたアミガサタケ 提出されたレシピ

1オンスの殻付きピスタチオ、塩漬け

すりおろしたての黒胡椒

オーブンを400度に予熱します。

フォアグラを¼インチの小片に切ります。ピスタチオとクランベリーを混ぜます。罰金の季節

ハーブとすりおろしたての黒コショウ。

以下のようにアミガサタケをきれいにします。キャップの付け根で茎を切り取り、必要に応じて開口部を拡大します。アミガサタケにフォアグラを詰める

混合物、空洞をしっかりと満たすために突き固めます。小さじ1杯のハンドルの端はこのプロセスに使用できます。

バターを溶かし、フィーヌゼルブとすりおろしたてのコショウで味付けします。バターを塗ったロースト皿にアミガサタケを入れます。

アミガサタケの上にハーブバターをドリブルし、10分間焼きます。前菜として4を提供します。 *掃除するには、硬い表面でアミガサタケをタップし、外れたものを捨てます

必要に応じて、柔らかいブラシで破片を磨きます。シーズン後半に彼らは
小さな昆虫やワームが潜んでいる可能性があります。見られる場合は、
高張食塩水に浸して取り除く:2〜3オンスの塩をに溶かす
アミガサタケを覆い、10分間浸すのに十分な水。破棄する
生き物や破片を取り除きました。アミガサタケがこのように扱われる場合、
塩分を取り除くために真水で再度洗浄してから乾燥させる必要があります。
生き物がいない場合は、新鮮なアミガサタケを使用しない方が良いです
それらを洗う。

子牛のロース肉とアミガサタケのソース JamesAhlgrenによるレシピ

1子牛のテンダーロイン全体、約1½ポンド

すりおろしたての黒胡椒

オーブンを425度に予熱します。

エシャロットの皮をむき、細かく刻む。トマトとコアを4分の1にし、すべての種子を捨てます。

½インチの断片にカットします。以下のようにアミガサタケをきれいにします。キャップの付け根の茎を切り取り、廃棄します。キャップを縦に半分にし、

破片を捨てる。大きい場合は、再び縦に半分にします。タイムとタラゴンから葉を摘み取り、茎を捨てます。

ソースの場合:大きなフライパンでバターを溶かします。アミガサタケを加え、フィーヌゼルブと挽きたての唐辛子で味付けします。

柔らかくなり、黄金色になり始めるまで炒めます。ワインとトマトを加えて沸騰させ、半分に減らします。生クリームを加え、時々かき混ぜながら、希望の不明瞭さになるまで煮ます。

子牛のロース肉にオリーブオイルを塗る。タイム、タラゴン、すりおろしたてのコショウ、ひき肉のエシャロットをこすります。 425 oオーブンで20分間焼き、1回まわします。まな板の上に5〜10分間置きます

次に、½インチのスライスにカットします。加熱したサービングプレートに2枚のスライスを置き、ソースで覆います。ワイルドライスまたはキノアを添えてください。

*掃除するには、硬い表面でアミガサタケを軽くたたき、必要に応じて柔らかいブラシで剥がれた破片ブラシを捨てます。

シーズン後半には、小さな昆虫やワームが生息する可能性があります。見られた場合は、浸すことにより外れる可能性があります

高張食塩水:アミガサタケを覆うのに十分な水に2〜3オンスの塩を溶かし、10分間浸します。破棄する

生き物や破片を取り除きました。アミガサタケがこのように扱われる場合、それらは真水で再び洗浄される必要があります

塩分を取り除きます。生き物がいない場合は、まったく洗わずに新鮮なアミガサタケを使用することをお勧めします。

アンズタケ-「ウィーン」スタイル
1/4 cオイル(お好みで)
細かく刻んだ玉ねぎ1個
キャラウェイシード小さじ1
にんにく1片、つぶしてみじん切り
みじん切りにした2TBパセリ(イタリアン、フラットタイプ)
1ポンドのアンズタケをきれいにしてサイズにカットします-きれいに拭くか、温水で洗い、水はけをよくし、ペーパータオルを使って水分を吸収します。
1TBの小麦粉
鶏肉/野菜のストックまたは水と白ワイン
2-3 TBサワークリーム(オプション)
調味料用の塩とコショウ
必要に応じて-新鮮なタイムを使用します(手のひらの間で十分にこすれば、乾いた状態でもかまいません)
タマネギをキャラウェイシード、ニンニク、パセリ、コショウできれいに黄金色になるまで炒めます。きれいにしたきのこを加えます-やや柔らかくなり(「アルデンテ」)、水分が完全に蒸発するまで、比較的強火で煮込みます。小麦粉をまぶし、よく炒め、蒸し煮に十分な量のストックを加える[中火-弱火]
かなり薄い液体で-よくかき混ぜる-[この時点で、よくかき混ぜるか泡だて器でサワークリームを追加することをお勧めします
必要に応じて]-塩/少量のコショウを入れ、きのこが柔らかくなるまで煮込みます。終わったら、ふりかけます
パセリのみじん切り。

別のバージョン-タマネギを油で黄金色になるまで炒める-きのこを加え、水分が蒸発するまで蒸し煮する。
サワークリームと小麦粉を混ぜ、きのこに加える。シーズンw。塩、コショウ、キャラウェイシード。それが終わったら、
泡だて器の卵2個を入れてかき混ぜ、固まらせます。パセリのみじん切りを振りかける。 (オイルの代わりに、いくつかを使用することができます
お好みのカットアップベーコン-その後、泡だて器の卵を全卵の代わりに使用することをお勧めします。
サニーサイドアップ(私はこのバージョンの経験はありませんが、少量で実験することをお勧めします)。

詰め物
無塩バター、室温
1(12オンス)のバゲットまたは他のフランスのパン、横に半分に切り、次に縦に半分に切ります
黄玉ねぎ1個
にんにく3片
セロリ1束
1ポンドのポルチーニ、アンズタケ、クレミニ、またはボタンマッシュルーム
みじん切りにした新鮮な平葉パセリ½カップ
みじん切りの新鮮なローズマリー大さじ1
みじん切りの新鮮なタイム小さじ1
小さじ1杯のみじん切りの新鮮なセージ
コーシャソルト小さじ2
挽きたての黒コショウ小さじ1
溶かした無塩バター½カップ
大きな卵3個
½カップドライシェリー

詰め物を準備するには、パンにバターを塗り、375ºFのオーブンで上が金色になるまで10分間トーストします。

取り外して完全に冷まします。タマネギ、ニンニク、セロリ、マッシュルームを刻む(フードプロセッサー

野菜が小さすぎない限り大丈夫です)。大きなボウルに移します。パンをに切る

½インチの立方体とボウルに追加します。パセリ、ローズマリー、タイム、セージを追加します。混ぜて味付けするトス

塩こしょうで。溶かしたバター、卵、シェリー、七面鳥のスープを加えます。よく混ぜます。

* 9 x13インチのベーキング皿に軽くバターを塗る。詰め物を皿に広げ、で覆います

アルミホイルをし、七面鳥と一緒に上がカリカリになるまで約1時間半焼きます。

*鶏肉に使用する場合は焼かないでください

※お肉は省略できますが、それでも抜群です!

指示に従って麺を作るときは、白または黒のトリュフオイルで代用してください。

麺がくっつかないように、通常は沸騰したお湯に入れます。


物語

ある日、私が南イタリアの気まぐれに老朽化した別荘に住んでいて、森に戻って海を見下ろしているとき、私は削った杖をつかみ、きのこを集めるために裏口を歩き回ります。正直なところ、人生でもっと欲しいものは少なくなっています。しかし、今は16,000 km離れており、私を殺さないキノコ狩りの方法がほとんどわかりません。これが私たちに目標がある理由です。

実のところ、私は人生のほとんどをきのこの味が嫌いだと主張して過ごしましたが、ある日、料理を作ってそれらを愛するようになりました。それはごく最近のことだったので、追いつくための教育があり、今のところスーパーで採餌をしています。これらの人たちに対する私の新たな料理の尊敬について私が言えることは次のとおりです(最近は食べていますが、生態学的には長年のファンです):それぞれのキノコには個性があります。匂いを嗅いで味わい、重ね合わせることができます。あなたはそれを皿のベースに加えるか、それを特徴にすることができます。そして、他の材料を焙煎したりゆっくりと調理したりするのに費やした時間に匹敵する、5分間のソテーから風味を得ることができます。基本的に、少なくともきのこについて考えていないのであれば、料理を制限していることになります。

逆に言えば、私が一生熱心にサポートしてきた材料が1つあるとすれば、それはチーズです。誰もそれに眉を上げるつもりはありません。リトルアルはすでにそのことに夢中です。夕食時にチーズを彼の目の前に置いたら、それを忘れてください。彼が食べるのはそれだけです。ゲームオーバーです。あなたは彼を素晴らしい6コースのデグステーションにするために40分を費やしましたか?彼はチーズに感謝します。きのこのように輝かしい材料を祝うために、それを愛するチーズの大きな古いブロックと組み合わせるよりも良い方法はありますか?だから、キノコ狩りとタレッジョのチャンクを手に入れて、ソースの時間です。


ポルチーニマッシュルームソースのレシピでフェットチーネ

Zaar WorldTourに投稿されたMoosewoodクックブックから。 ( もっと )

各キノコを2つまたは3つの部分に分割します。 1カップのお湯に20分以上浸します。 ( もっと )

このレシピは雑誌FineCookingからのものです。これは、これまでで最高のビーフストロガノフI&#39veイブです。 ( もっと )

ビーフブロスと乾燥ポルチーニを小さな鍋に入れます。沸騰させ、hから取り出します。 ( もっと )

1.大きな鍋に水を入れて強火で沸騰させます。パスタを追加し、2分少なく調理します。 ( もっと )

準備:20m料理:40mサーブ:8

これは、スクイーの上に濃厚なトマトソースをかけたプレストパスタナイトの柔らかいイカの私のエントリーです。 ( もっと )

オーブンを200C / 400Fに予熱します。大きなローストトレイにローズマリーのベッドを置き、thを置きます。 ( もっと )

準備:20m料理:10mサーブ:4

これはクリーム/トマト/生ハムの美しい組み合わせです。簡単で、美味しくて、速くて用途の広い食事。 ( もっと )

きのこと生ハムを2tspnsのバターで香りが出るまで炒める。トマトソース、クリームを加えます。 ( もっと )

小さなボウルにお湯1カップを入れ、乾燥したポルチーニを加えます。きのこが柔らかくなるまで放置します。 ( もっと )

オーブンを300&amp#176Fに予熱します。スープを鍋に入れて煮ます。火から下ろし、ムシュルーを加える。 ( もっと )


1/4カップバター
スライスした1ポンドの新鮮なキノコ
白ワイン1/2カップ
みじん切りパセリ大さじ2
塩とコショウの味
生クリーム1カップ
1ポンドのパスタ、調理して水気を切る
すりおろしたパルメザンチーズ

フライパンを中火にかけます。バターを加えます。溶けたらきのこを加えます。きのこが柔らかく、薄茶色になるまで、かき混ぜながら調理します。

ワイン、パセリ、塩、コショウを入れてかき混ぜます。時々かき混ぜながら10分間調理します。

生クリームを入れてかき混ぜ、鍋を火から下ろします。

温かいパスタの上にマッシュルームクリームソースを添えます。サーブする前にチーズを振りかけます。


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