きのこ詰め卵

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キノコを詰めた卵を作るための材料

卵6〜8個（サイズによる）
シャンピニオン6個（中サイズ）
タマネギ1個（小）
パン粉3杯
フライ用植物油
味の塩
黒胡pepperをひいた

主な成分：玉ねぎ、卵、キノコ
部分6-8

在庫：

鍋、フライパン、包丁、まな板、大さじ、皿、フォーク。

キノコを詰めた料理卵：

ステップ1：卵を調理する。

卵をよくすすぎ、冷たい水を鍋に入れます。すべてを強い火の上に置いて調理します。卵をすぐにお湯に入れると、殻が割れる危険があります。
調理後、卵を冷水に浸し、冷めるまで待ちます。
卵を剥がすことなく、半分にそっと切ります。
リスと卵黄を慎重に取り除き、これまでのところ別々のプレートで取り除きます。
空のシェル全体が残っているはずです。

ステップ2：詰め物を準備します。

キノコと玉ねぎ、皮をむき、すすぎ、小さな立方体に切る。
鍋で植物油を加熱し、柔らかくなるまでタマネギとマッシュルームを炒める。余分な脂肪を排出し、皿に玉ねぎとキノコを卵黄とリスに移します。
フォークですべてを粉砕し、混合して均一なペーストに変えます。
塩と胡pepperで味を整えます。
少量のオイルを追加して、フィリングの粘着性を高め、成形しやすくすることができます。
シェルを詰め物で満たし、小さなエンドウ豆を作ります。タンプ、しかし慎重に。