ほうれん草の七面鳥の肝臓

ほうれん草の七面鳥の肝臓


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成分

  1. 七面鳥の肝臓(鶏肉を取ることができます)300グラム
  2. 赤玉ねぎ1個
  3. ニンニク1丁
  4. ほうれん草300グラム
  5. バター1杯(またはオプション)
  6. オプションのオリーブオイル
  7. 小麦粉1/2カップ
  8. 味の塩
  9. 味のスパイス(タイム、パプリカ、赤唐辛子、黒胡pepperなど)
  • 主な成分肝臓、ニンニク、ほうれん草
  • 2食分を提供

在庫:

フライパン、ヘラ、ふた付き容器、ナイフ、皿、ふるい。

料理:

ステップ1:肝臓を炒める。


肝臓をきれいに洗い流し、小さな立方体の後に切ります。
常にふた付きの小さな容器を用意し、そこに小麦粉と刻んだ肝臓を注ぎます。蓋を閉じて、穏やかに、しかし非常に激しく振って、肝臓の部分がすべての面で小麦粉で覆われるようにします。肝臓をふるいに注ぎ、余分な小麦粉を取り除きます。
鍋で植物油を加熱し、その中の肝臓をすべての面で金色の茶色になるまで炒める。中火で調理して、外側からだけでなく内側からも火が通るようにします。
揚げたレバーをふるいに移して、余分な油を取り除きます。
肝臓を熱い鍋に戻します。コショウ、塩を味わい、芳香性のハーブを追加します。熱から取り除きます。

ステップ2:ほうれん草を煮込みます。


別のフライパンにバターを溶かし、風味が出るまでニンニクを炒めます。しかし、ニンニクが茶色にならないようにしてください。
洗浄・乾燥したほうれん草をフライパンに加え、弱火で調理します 2-3分絶えず攪拌。ほうれん草の体積は大幅に減少します。調理の最後に、コショウと塩で味を整える必要があります。

ステップ3:赤玉ねぎを追加します。


ほうれん草をプレートに入れ、次に肝臓を入れます。上部に赤いリングでスライスしたタマネギを置きます。塩、コショウ、オリーブオイル(オプション)で味付けし、温めます。

ステップ4:七面鳥の肝臓にほうれん草を添える。

ほうれん草と七面鳥の肝臓-素晴らしい料理。心のこもった、健康的で、軽くて、とてもおいしい。チェリートマトで飾ることもできます。
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-調理に慣れている場合は、ココナッツオイルで肝臓とほうれん草を炒めることもできます。



コメント:

  1. Mabei

    似たようなものはありますか?

  2. Virisar

    あなたはだまされたと思います。

  3. Fenribar

    ブラボー、この優れたフレーズはちなみに必要です

  4. Meztigis

    ブラボー、素晴らしいメッセージ



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