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サワークリームとマッシュルームソースを作るための材料
- 新鮮なキノコ（混合物）1キログラム
- 玉ねぎ3個（小）
- ニンニク5-6クローブ
- サワークリーム200ミリリットル
- 小麦粉大さじ1
- 植物油大さじ1
- 味の塩
- パセリを味わう
- 主な材料：タマネギ、マッシュルーム、サワークリーム
- 2食分を提供
在庫：
フライパン、ヘラ、包丁、まな板。
料理：
ステップ1：きのこを刻む。
キノコを洗い、乾燥させ、皮をむいて中程度の大きさに切る。きのこの脚が太い場合は、脚を帽子から切り離し、すべてを別々に切ります。
ステップ2：玉ねぎを炒める。
玉ねぎを細かく刻み、大さじ1杯の油で透明になるまで炒める。加熱しすぎないように、頻繁に攪拌しながら中火で炒める。
ステップ3：マッシュルームを炒める。
タマネギにキノコを加えて、すべてを別のものに火をつけます 20分、かき混ぜて何も燃えないようにすることも忘れないでください。
柔らかくなるまで煮る。キノコから、液体が目立つはずです。
ステップ4：小麦粉とサワークリームを追加します。
小麦粉とサワークリーム、すりおろした、または細かく刻んだニンニクを混ぜ合わせ、この混合物をフライパンに移します。塩コショウを加えて味わい、かき混ぜ、濃くなるまですべてを温め、細かく刻んだ緑を上に振りかけ、熱から取り除く。出して！
ステップ5：マッシュルームソースにサワークリームを添えます。
温かいキノコのソースにサワークリームを添えます。密度的にはシチューのように見えるため、サイドディッシュの追加として理想的です。特にポレンタ、ジャガイモまたはパスタ用。
いってらっしゃい！
謝罪しますが、私の意見では、あなたはエラーを犯します。議論することをお勧めします。 PMで私に手紙を書いてください、私たちはコミュニケーションします。
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キャンディー
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