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トマトスープ

トマトスープ


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野菜(ニンジン、タマネギ、セロリ、ジャガイモなど)は、2リットルの沸騰したお湯に入れて、きれいにし、洗い、さいの目に切った。水が沸騰してから15分で準備が整います。

その間、トマトの皮をむき(事前に火傷をし、軽く皮をむき)、立方体に切るか、缶詰のトマトを使用することができます。

ピーマンを小さな立方体に切り、大さじ1杯の油で炒め、水を1杯加え、5分間煮ます。野菜が調理されたら、トマト、スープ、ピーマンを加えます。酸っぱいスープが好きな場合は、レモン半分の汁を加え、塩スープに合わせ、細かく刻んだピーマンを加えます。涼しい日は暑く、夏は寒い日も美味しいです。

食欲をそそる!


ぼろぼろのトマトスープ

&Icirc&#539iは:
300 g ro&#537ii(またはro&#537iiジュースの小さなグラス1杯)
にんじん1/2
1/2ピーマン
2または&#259
大さじ2&#539e f&#259in&#259
5mlのオリーブオイル

1枚の葉&#259&#539エリン&#259
Preg&#259te&#537ti a&#537a:
おろし金でトマトを茹で、にんじんと唐辛子を塩で水で切ったものをよく火が通ったら、ぼろきれを加えます。
あなたは卵からぼろきれを作り、それらをよく混ぜます。スプーンで生地をとるか、鍋に入れて表面に出すと、ぼろきれができます。ぼろきれが形成されたら、火を止めます。野菜と生油を上に注いだスープを出します。

準備:20分沸騰:30分
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別のre&#539et&#259 sup&#259 de ro&#537iiについては、ここに&#259と入力してください。


トマトスープのダイエットメニュー

初日。バナナとブドウを除くトマトとフレッシュフルーツのスープ。

次の日。ジャガイモととうもろこしを除くトマトスープとゆで野菜。

三日目。トマトスープ、新鮮な果物と野菜。

4日目。トマトスープ、新鮮な野菜とチーズ。

5日目。 焼きトマトと魚のスープ。

6日目。トマトスープ、新鮮な野菜と魚、または焼き鶏肉またはゆで鶏肉。

7日目。トマトスープと野菜ご飯。

トマトスープに入れたい野菜を選びますが、ほうれん草、ブロッコリー、アスパラガスなどの緑の野菜も忘れずに入れてください。

ダイエットを終えた後は、体重を維持できることが非常に重要です。トマトスープダイエットは、脂肪を蓄積するのではなく、脂肪を取り除くことを目的としています。


生のトマトスープ&#8211抗がんレシピ、心臓と骨にメリットがあります

このレシピはスペイン料理に触発され、「ガスパチョ」。生のトマトスープで、通常夏は冷やしてお召し上がりいただけます。冬にストーブで温めて調理することもできます。

軽食, さわやか。その鮮度は、ピーマン、ニンジン、キュウリ、タマネギなど、追加できる他の生野菜によるものでもあります。

トマトは優れた供給源です ビタミンAリコピン. それらはかなりの量を含んでいます 繊維、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウムとマンガン、ビタミンB1、B3、B6とB9、マグネシウム、リン.

リコピンは、癌の発症に関連するフリーラジカルと戦う抗酸化物質です。彼は私たちをから守ることができます 口腔がん、胃がん、咽頭がん、食道がん、乳がん、子宮頸がん、de 前立腺、de 直腸と皮膚.

同時に、この化合物は酸化ストレスとリスクを軽減します 骨粗鬆症、維持を支援 骨密度.

研究によると、トマトを定期的に摂取すると、 コレステロールトリグリセリド、そして暗黙のうちに 血管内の脂肪の沈着 との開発 循環器疾患.

トマトのもう一つの優勢な植物栄養素は ゼアキサンチン、紫外線をフィルターし、病気から目を保護します 黄斑変性症.

クマル酸クロロゲン酸 ニトロソアミンと戦う-タバコの煙の主な発がん物質。同時に、トマトに大量に存在するビタミンAは効果を減らします タバコに含まれる有害な化合物 肺がんから保護します。

トマトの消費は防ぐ 便秘下痢, 黄疸結腸直腸がん、繊維含有量が高いため。

に掲載された研究 ジャーナルオブアメリカンメディカルアソシエーション トマトの毎日の消費が酸化ストレスを減らすことを示しました 2型糖尿病.

リコピンはトマトの熱調製によって失われることはなく、逆にそのレベルは増加します(ブロス、ケチャップ)。

冷たいトマトスープ-レシピ

•トマト1kg
•きゅうり1個
•3つの緑または黄色のピーマン
•にんにく(またはガーリックパウダー)1片
•大さじ2杯のアップルサイダービネガー
•小さじ2杯の海塩

野菜をよく洗い、細かく切ります。それらを残りの材料と一緒にブレンダーに入れ、液体のクリーミーな組成になるまで混ぜます。

スープを冷蔵庫に入れ、1〜2時間、または冷めるまでそのままにします。寒い季節にはやかんで温め、温かいうちに召し上がれます。

にんにく、生の種(ヒマワリまたはカボチャ)、細かく刻んだパセリまたはディル、またはさいの目に切った生野菜で味付けしたクルトンを上に加え、黒コショウまたは生姜をすりつぶすことができます。

1.水曜日、 トマトは何に適していますか? https://foodfacts.mercola.com/tomatoes.html

2.シンプルビーガンブログ、 スペインのガスパチョ: https://simpleveganblog.com/spanish-gazpacho/

*このサイトで利用できるアドバイスや健康情報は情報提供を目的としたものであり、医師の推奨に代わるものではありません。慢性疾患に苦しんでいる場合、または投薬を受けている場合は、相互作用を避けるために、治癒または自然治療を開始する前に医師に相談することをお勧めします。古典的な治療を延期または中断することにより、あなたはあなたの健康を危険にさらす可能性があります。


おいしいトマトスープにはどんな材料が必要ですか

フレッシュトマト-季節限定の場合。たとえば、イタリア人は2つまたは3つのタイプのトマトを混ぜます。タマネギ、ニンニク、バジル、オリーブオイル、セロリ、ニンジン、ズッキーニ、ピーマンなどをショッピングリストに追加する必要があります。そして、非常に特別な味(一部のイタリア人がトマトスープを準備する方法を見ました)のために、すりおろしたパルメザンチーズを追加します。またはいくつかのヨーグルト(たとえば、一部のドイツ人が行うように)。縦型ミキサーも非常に便利です。これが私たちがテストしたレシピです。


玉ねぎをにんにく、こしょう、オレガノで炒める。玉ねぎがガラス状になり、オレガノの香りが強くなったら、トマトとじゃがいもを加えます。よく混ぜ、スープまたは水で急冷します。液体は野菜のレベルまででなければなりません。じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。残りの材料を加えて、スープを渡します。クルトンとさまざまな種を添えたターメリックと一緒に癒しのトマトスープを出します。

酵母フレークは、55%以上の高品質のタンパク質、18のアミノ酸、15のミネラルを含む重要なタンパク質源です。ドライイーストフレークのもう1つの大きな利点は、ビタミンBの含有量が高いことです。ビタミンBは、バランスの取れたレベルのストレスを維持し、肌の外観を改善します。イーストフレークはまた、最適なコレステロール値を維持し、肝臓が適切に機能するのを助け、腸を浄化するのを助けます。


中型の鍋を熱し、オリーブオイルと玉ねぎを加えます。柔らかくなり、ガラスのように見えるまで、5分間調理します。にんにくを加えてさらに2分煮ます。バジルの葉を除く残りの材料を追加します。よく混ぜて塩こしょうで味を調える。火を弱火から中火に変え、バジルの葉を加え、最後に置くためにいくつか取っておきます。調理中はスープに蓋をして、20分間火にかけます。次に、鍋の材料からピューレが得られるまで、垂直ブレンダーを使用します。スープを出すときは、残りのバジルの葉を忘れないでください。

半製品ではなく、常に家庭料理を選ぶことをお勧めします。店でトマトスープを購入する場合は、缶詰には一般的に塩分が多く含まれているため、子供と大人の両方で高血圧の問題が発生する可能性があることを確認してください。たとえば、トマトスープのパケットには、推奨される1日の塩の許容量の最大48%が含まれている可能性があります。これは、1日の投与量をはるかに超える量です。また、カロリー量ははるかに高いです。


トマトは沸騰したお湯で1〜2分茹でてから皮をむきます。それを鍋に入れ、塩、月桂樹の葉、タイムを加え、すべてを火にかけます。火に10〜15分ほど置いておくと、残りの野菜がきれいになります。

すべてのトマトスープを入れるのに十分な大きさの容器で、油を加熱し、次にすべての野菜を柔らかくなり始めるまで加熱しますが、焦げ目はつきません。柔らかくなったらすぐに水を加えて沸騰させます。

トマトを10〜15分茹でた後、タイムと月桂樹の葉を取り除き、ブレンダーでトマトを通過させます。次に残りの野菜を加え、水を加えて希望の濃度にします。トマトの酸味のバランスをとるには、砂糖を加え、次に塩とコショウを加えます。希望の濃度になるまで茹でます。


心臓と骨のためのトマトスープ-ラザ博士のレシピ

「トマト」と呼ばれていますが、トマトは入っていません。ドルラザ博士は、このレシピでトマトジュース、根、そして少量の米を使用しています。

その結果、軽いスープですが、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が非常に豊富です。 ビタミンA、C、K、B1、B3、B5、B6、B7、B9、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、リン。

トマトジュースは生でも茹でてもかまいません。研究によると、トマトは調理後に栄養価を失うことはありません。

それどころか、 トマトが調理された後、リコピン含有量が増加します。このため、冬用に調製したトマトジュースは健康に非常に有益であり、そのまま摂取することができます。

リコピンは最も強力な抗酸化物質の1つです。研究者はそれが 骨粗鬆症の発症を防ぎます 閉経期の女性で。

リコピンに加えて、トマトには他の多くの強力な抗酸化物質が含まれています。 フラバノン (NSアリンゲニン、カルコナリンゲニン), フラボノール (NSウティナ、ケンペロール、ケルセチン), カロテノイド (ルテイン、ゼアキサンチン、ベータカロチン) と 配糖体.

トマトの摂取は心臓の健康と関連していた。フレッシュトマトとトマト料理が役立ちます コレステロールを下げる LDLと合計だけでなく、 トリグリセリド。それらの抗凝集特性のために、トマトはリスクを低減します アテローム性動脈硬化症.

ボストンのタフツ大学の研究者による研究は、リコピン摂取量の増加が発生率を30パーセント減少させることを示しました 心血管および冠状動脈性心臓病.

トマトはまた、システムに強壮効果があります 免疫 と髪。システムの健全性をサポートします 消化器, 皮膚の.

•トマトジュース250ml
•ご飯大さじ3
•玉ねぎ1個
•小さなニンジン1本
•¼セロリ
•パセリ1束
•小さじ1杯のオリーブオイル
•小さじ1杯の塩
•750mlの水

スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。玉ねぎと水250mlを入れた鍋に入れます。約5分間煮ます。

次に、トマトジュースとご飯と500mlの水を加えます。スープを20分煮ます。

次に鍋を火から下ろし、細かく刻んだパセリを加えます。冷めたらオリーブオイルを加えます。クリームスープがお好きなら、野菜を渡すことができます。

このスープは美味しくて暑くて寒いです。

1.世界と#8217s最も健康的な食品、 トマト:http://www.whfoods.com/genpage.php?tname = foodspice&ampdbid = 44

2.ラザ・ドル博士、 トマトスープ、エデニック料理のレシピ、PăzitorulAdevăruluiPublishingHouse、Făgăraș、2004年、124ページ

3.健康影響ニュース、 あなたの食事療法でそれらを毎日のステープルにするべきであるトマトの20の驚くべき健康上の利点:https://healthimpactnews.com/2014/20-amazing-health-benefits-of-tomatoes-that-should-make-them-a-daily-staple-in-your-diet/

*このサイトで利用できるアドバイスや健康情報は情報提供を目的としたものであり、医師の推奨に代わるものではありません。慢性疾患に苦しんでいる場合、または投薬を受けている場合は、相互作用を避けるために、治癒または自然治療を開始する前に医師に相談することをお勧めします。古典的な治療を延期または中断することにより、あなたはあなたの健康を危険にさらす可能性があります。


トマトスープのクリーム

この上質なトマトベースのスープには、もちろん、完熟チェリートマトと缶詰のプラムトマトの両方を使用します。さらに、すべてに風味を付けるのに意味のある他のいくつかの材料を使用します。すべての野菜を一緒に調理した後、私たちがしなければならないのは、混合物をふるいに通して、得られたジュースを楽しむことだけです。