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魚のグリルによく付いている素晴らしいソース...そして指をなめるようになります、、、はいはい....個人的なレシピ。
- 175mlミルク
- 100グラムのバター
- 小麦粉大さじ1
- サワークリーム大さじ6
- 小さじ1杯のすりおろした生姜
- マスタードだらけの小さじ1杯
- コショウ
- 味わう粉末塩
- レモン半分のジュース
サービング: 8
準備時間: 30分未満
レシピの準備白い魚醤:
ボウルに小麦粉を25mlのミルクと混ぜてから、クリームを加えます。
鍋にバターを溶かし、生姜、マスタードを加えます。次に、生クリーム、塩、こしょうをスプーンでスプーンで入れ、5分間沸騰させます。レモン汁を加え、さらに5分間放置します。次に、ミルクを注ぎ、よく混ぜてソースを薄くします。さらに2、3分放置して火を止めます。必要に応じて提供します。それは心地よい色と非常に芳香のある味を持っています。
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