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ヨーグルトとガーリックでズッキーニのサラダを作るための材料
- ズッキーニ（任意の色）500-600グラム
- タマネギ1個
- オリーブオイル大さじ4
- ギリシャヨーグルト10％脂肪150グラム
- ニンニク1頭
- レモン汁大さじ3-4
- レモンゼスト小さじ1（オプション）
- 大根3-4個（オプション）
- 新鮮なパセリ-味の半束
- 味のコショウ
- 味の塩
- 主な成分：レディス、ズッキーニ、ニンニク、ヨーグルト
- 4食分を提供
在庫：
フライパン、ヘラ、包丁、まな板、おろし金、泡立て器、プッシャーまたは乳棒。
料理：
ステップ1：ズッキーニを刻む。
ズッキーニはどんな色でも取ることができますが、ここでは関係ありません。ズッキーニでさえ、薄くて柔らかい肌で新鮮で強くなります。
ズッキーニのサイコロ 5-6ミリメートル.
ステップ2：玉ねぎを炒める。
中火よりも予熱 大さじ1 植物油、細かく刻んだ玉ねぎと塩を加えます。透明になるまで、調理、攪拌。
ステップ3：玉ねぎをズッキーニで炒める。
タマネギにズッキーニを加え、少し熱を加えて水がより速く蒸発するようにします。
クック 10〜15分よくかき混ぜます。次に、残りの液体を排出し（すべてが蒸発していない場合）、ズッキーニと玉ねぎをプレートに移します。室温まで冷却します。
ステップ4：ガソリンスタンドの準備。
ニンニクの皮をむいて細かく刻み、塩を振りかけ、乳棒でつぶします。追加する 大さじ3 油を取り、ペーストになるまでよく混ぜます。
ペーストにヨーグルトとレモン汁を加え、よく混ぜ、サラダのドレッシングをレモンの皮で味付けします。
ステップ5：ズッキーニのサラダとヨーグルトとニンニクを混ぜます。
準備したドレッシングで室温に冷やしたズッキーニに味付けをし、細かく刻んだ緑と大根を加えて薄切りにします。ちなみに、大根は美とさわやかな味のためです。
必要に応じて、コショウと塩を追加し、サラダを冷蔵庫に送って醸造します。 30分.
ステップ6：ズッキーニのサラダとヨーグルトとニンニクを添えます。
ヨーグルトとニンニクのズッキーニサラダが冷めたら、テーブルの上で提供します。試した人は皆とても満足していたので、お勧めします。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-大根の代わりに、さいの目に切った赤ピーマンを使用できます。
そうです。仰るとおりです。
そんなに無限に議論することは可能です。
もちろんそれは悲しいです...結局のところ、いくつかのためにそれは起こります...
hooray！ありがとう！）））
あなたは間違っていませんでした