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キビのカツレツの準備のための原料
カツレツ用
- 小麦割り1カップ
- 水2カップ（クックシリアル）
- ネギのスライス10センチ
- 小麦粉または澱粉3杯
- 卵1個
- 味の塩
- 味わう万能調味料
- プロバンスのハーブを味わう
オプショナル
- 卵1個
- パンくずオプション
- フライ用植物油
- 主な成分：卵、キビ、小麦
- 部分4-5
在庫：
フライパン、ブレンダー、ヘラ、まな板。
料理：
ステップ1：グリッツを調理します。
弱火で示された量の水でキビを煮る 20分。室温まで冷却します。
ステップ2：カツレツのひき肉を準備します。
準備したキビを滑らかになるまでブレンダーで叩きます。
キビに小麦粉と卵を加えます。
スパイス、乾燥ハーブ、細かく刻んだネギを追加します。
均一な質量を得るためにすべてをよく混ぜます。
粘着性のある厚い塊が必要です。
ステップ3：キビのカツレツを炒める。
ぬれた手でぬれたキビの小さなカツレツをぬらします。塊が緩すぎてカビが生えない場合は、水または少量の牛乳を加えます。
形成されたパテを溶き卵に浸し、次にパン粉に入れ、熱い油で黄金色になるまで炒める。
ステップ4：キビのカツレツを出す。
ナチュラルヨーグルトとガーリックソースを添えたカツレツを提供-これはいつでも素晴らしい組み合わせです！ここでは、ブロッコリーと新鮮なサラダと一緒にディナーにカツレツが出されます。便利で満足。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-ネギの代わりに、新鮮または揚げた普通のタマネギを使用できます。
