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レストランチェーンは冒険的なメニューアイテムを追加します

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米国経済の改善の兆しが現れると、チェーンレストランは、ハンバーガーやピザよりも少しリスクの高い商品を提供するために、快適ゾーンから一歩踏み出しました。

ついさっき:

•レストランは12月に好調な売上、トラフィックを報告しています
•個人消費、需要の増加の中でチェーンの目の拡大

リーガルシーフード は、アゾレス諸島の味覚キャンペーンで大西洋のかなり遠い群島を宣伝しています。

ボストンを拠点とする32ユニットのカジュアルダイニングチェーンは、300年以上前にさかのぼるニューイングランドとのつながりを持つ、ヨーロッパと北アメリカの間の歴史的な停留所としてポルトガルの島々を強調しています。

前菜は次のとおりです。

EscabechedeCamarão:甘酸っぱいピーマンと玉ねぎを添えたエビのエスカベシュ、8.95ドル

ポルボアラガレイロ:タコの煮込み、ジャガイモ、キャラメリゼしたパールオニオン、ローストケール、9.95ドル

パステイスデバカルハウ:チョリソアイオリソースを添えた塩タラのフリッター、8.95ドル

メインディッシュは次のとおりです。

Peixoフリトレー:サクサクの魚とトマトライス、ポート煮込みエシャロット、アゾリアンペッパータルタルソース、16.95ドル

エスパダルテグレラド:エビのアソルダ(パン、ニンニク、オリーブオイル、ハーブで作ったペースト)、ガーリックグリーンビーンズ、コリアンダーを添えたソードフィッシュのグリル、22.95ドル

Arroz Cremoso de Peixe:アサリ、エビ、白身魚のクリーミーライス、16.95ドル

トレモスデポルココムアサリ:アサリの煮込み豚肉、オリーブオイル、フライドポテト、摘み野菜、18.95ドル

デザートについては、チェーンは伝統的なアゾレス諸島のペストリーを使ったジェラドデフィゴ、またはイチジクアイスクリームを5.95ドルで提供しています。

メニューは、マサチューセッツ州とロードアイランド州のLeal SeaFoodsレストランで3月14日から4月11日までご利用いただけます。

ボストンを拠点とする別のチェーン、18ユニット ボロコ世界的にインスピレーションを得たファストカジュアルのブリトーを専門とする、は、通常の照り焼き、メンフィスバーベキュー、バッファローブリトーのさらに外側で、インド風の新しいラインを提供することを考えています。

• NS シンプルカレーブリトー カレーカリフラワーと玄米がたっぷり。

• NS ティッカマサラブリトー 少しマイルドで、クリーミーなカレートマトソース、たんぱく質の選択、そしてブリトーまたはボウルに玄米が入っています。

チェーンはまた提供しています マンゴーラッシースムージー、マンゴー、無脂肪乳、無脂肪バニラヨーグルト、蜂蜜で作られています。

バスキンロビン、マスベースのアイスクリームチェーンであるカントンは、今月のマーチフレーバーで独立したレストランから塩辛いデザートのトレンドを取り入れました。これは 3点チョコレート 来月開催される全国大学バスケットボール選手権大会に参加するアイスクリームは、塩味のキャラメルリボンとオレンジ色のキャラメルプレッツェルボールが入ったチョコレートアイスクリームです。

NS 3点チョコレートスンダe —新しいアイスクリームフレーバー、ホットファッジ、リースのピーナッツバターソース、砕いたリースのピーナッツバターカップ、ホイップクリームで作られた—も3月にデビューします。

6,700ユニットのDunkin’Brands Inc.の子会社も、毎年恒例のオンラインフレーバークリエーションコンテストの優勝者を発表しました。このコンテストは、11月のフレーバーとして紹介されます。

カリフォルニア州サンタモニカのKelseyLienは、チョコレートファッジアイスクリーム、クリームチーズリボン、クルミ、ファッジブラウニーを組み合わせたNutty Cream CheeseBrownieを作成しました。

クイックサービスのメキシコチェーン タコタイムノースウエストワシントン州レントンに本拠を置く、は、3月31日まで利用可能なサツマイモフライで期間限定の通常のフライドポテトの提供を超えています。

NS サツマイモメキシフライNS 価格は2.99ドルから3.99ドル、またはコンボミールの代わりに、チェーンの74のレストランで大人の食事の場合は1ドル、子供用の食事の場合は50セントのプレミアムです。

関連している:ソニックがサツマイモのテイタートッツ、ポップコーンチキンをデビュー

Bret Thorn([email protected])に連絡してください。
Twitterで彼をフォローしてください:@foodwriterdiary


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コメント:

  1. Korrigan

    私はそれが間違っていると思います、そしてあなたは彼から丸くしなければなりません。

  2. Mardon

    私は間違った道にいると確信しています。

  3. Yanisin

    あなたは間違いを犯していると思います。私はそれを証明することができます。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  4. Pearroc

    信じられないほど美しい!



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