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成分
主なもの：
- キュウリ2個（小）
- クリームチーズ150 gr
- 塩漬けの赤魚350-400 gr
- アボカド1個
- レモン汁小さじ2 （アボカドが暗くなりすぎないように）
- 玄米250グラム
米の場合：
- 水280 gr
- 大さじ2
- 砂糖大さじ1スライド付き
- 塩0.5 tsp
- 海苔2-4個（オプションで利用可能）
- 主な成分：サーモン、サーモン、キュウリ、アボカド
料理：
このサラダには、寿司用の特別なご飯を用意するか、通常のご飯を使用することができますが、必ず丸粒をご用意ください。
数回よくすすぐ。水を注ぎ、沸騰させて弱火で15分間煮ます。火を止め、数枚のペーパータオルを鍋にご飯と一緒に入れるか、普通のタオルで覆います。タオルの余分な水分を吸収するために10分間そのままにしておきます。
酢、砂糖、塩を混ぜます。得られたソースで米を調味します。米を完全に冷まします。
みじん切りの海苔2枚をご飯1枚に加えます。すべてのご飯を海苔で作り、4枚の海苔を取ります。
魚の半分をキューブ、半分の薄切りにします。キュウリとアボカドをキューブに切ります。アボカドが暗くなるのを防ぐために、レモン汁を振りかけます。キューブのサイズを個別に調整できます。大きなキューブが好きなので、各材料の味がはっきりと感じられます。
サラダ：海苔、赤魚のキューブ、キュウリ、米、アボカド、バラの形をしたスライスの赤魚とご飯の最初の層を収集します。各レイヤーにクリームチーズを少し入れます。アボカドが暗くならず、魚が巻き付かないように、アボカドと赤い魚にバラを添えて食べる前に広げることをお勧めします。
醤油、わさび、生ingerを添えてください。
