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成分
- ポロックフィレ4個
- ニンジン2個
- セロリの根切り
- タマネギ1個
- ニンニク小さじ1/2
- レモン汁小さじ1
- 黒砂糖小さじ1
- 味の塩
- 唐辛子を味わう
- チェダーチーズ4スライス
- オイル大さじ1
- 主な成分：ミンタイ、ニンジン、セロリ
- 4食分を提供
在庫：
ホイル、オーブン、ナイフ、ボード、ヘラ、フライパン
料理：
ステップ1：野菜フライを準備します。
まず、スケトウダラの切り身を冷水ですすぎ、次にペーパータオル、塩で乾燥させ、レモン汁を注ぎ、そのままにします 30分.
野菜の皮をむき、刻む。韓国のニンジンおろし金を使用することをお勧めします。
鍋を加熱し、油を加えて野菜を振りかける。塩、こしょうで味付けし、砂糖とニンニクを加える。野菜が黄金色になり、トーストされるまで調理する
ステップ2：ウクライナで魚を焼く。
魚の切り身をホイルにのせます。トーストした野菜をそっと置きます。チーズのスライスをストリップに切り、野菜のキャップの上にきれいに置きます。
予熱されたに送る 180度 オーブン（対流なし） 10〜15分 または魚が調理されるまで（調理時間は異なる場合があります）。
ステップ3：ウクライナ語で魚を提供します。
お好みのサイドディッシュで、ウクライナの辛くて香ばしい魚をお召し上がりください。ポロックは非常に柔らかいことがわかり、溶けたチーズで覆われた野菜のキャップは驚くべき味を加えます。
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