ピリッとしたピクルストマト-マリネの秘密！

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成分

クリームトマト1 kg
ピーマン2個
ニンニク1頭
大さじ1
シュガー50 gr
植物油50グラム
アップルサイダービネガー6％50 gr
バジルまたは他のハーブを味わう
唐辛子を味わう

主な原料トマト

料理：

1.トマトを四分の一に切る。

2.ピーマンとニンニクを肉挽き器またはミキサーで挽きます。塩、砂糖、植物油、酢を加えます。トマトがそれ自体で甘い場合は、より少ない砂糖を追加できます。よく混ぜます。

3.トマト、グリーン、細かく刻んだ唐辛子を重ねます。肉挽き器でねじると、スナックがよりシャープになるので、好みに合わせて調整してください。バジルはトマトとニンニクによく合いますが、他のハーブを味わうこともできます。トマトのマリネの一部を上に注ぎ、トマトの2番目の層を入れ、マリネを注ぎ、すべてのトマトが終わるまで繰り返します。冷蔵庫で24〜48時間マリネします。