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いちごのチーズケーキ

いちごのチーズケーキ


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ストロベリーチーズケーキの材料

  1. ショートブレッドクッキー200グラム
  2. バター70グラム
  3. カード質量(脂肪含有量5-10%)500グラム
  4. シュガー1/2カップ
  5. クリーム500ミリリットル
  6. インスタントゼラチン21グラム
  7. お湯100ミリリットル
  8. 新鮮なイチゴ500グラム
  • 主な成分いちご、カッテージチーズ、クリーム
  • 4食分を提供

在庫:

形、しがみつくフィルムまたは羊皮紙、ミキサー、プレート、ヘラ、大さじ

料理:

ステップ1:クッキーのベースを準備します。


完成したチーズケーキを簡単に抽出できるように、ベーキングパーチメントまたは粘着フィルムで型を覆います。
クッキーをバターと混ぜてブレンダーで挽きます。パン粉を取得する必要があります。
型の底にバターを混ぜたクッキーを注ぎ、凝縮させます。めん棒または大さじで密封します。次に、カード層を準備している間にフォームを冷蔵庫に送ります。

ステップ2:ゼラチンを溶かします。


お湯にゼラチンを注ぎ、かき混ぜながら溶かします。

ステップ3:カード豆腐を準備します。


冷やしたクリームを砂糖で泡立てる。その後、ミキサーで塊をホイップし続けながら、カードに塊をクリームに加えます。ゼラチンの細い流れを注ぎ、塊が均一になるまですべてを混ぜ続けます。

ステップ4:チーズケーキの層を型に入れます。


クッキーからのパン粉の上にカードクリームの薄い層を置き、その上に洗って乾燥させたイチゴを美しく広げます。

残りの豆腐を果実の上に置き、上部を水平にします。そして、チーズケーキが固まるまで数時間冷蔵庫にすべてを入れます。

ステップ5:いちごのチーズケーキを出す。


完成したチーズケーキを型から慎重に取り出し、サービングプレートに移します。新鮮なイチゴを飾ります。または、想像力を発揮し、チョコレートやメレンゲを装飾として使用できます。それからあなたのデザートは単に最高です。

いちごのチーズケーキは、誰もが確実に楽しめるおいしいシンプルなデザートが必要な場合に、双方にとって好都合なオプションです。
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-チーズケーキを飾るためのチョコレートは、電子レンジまたは水浴で溶かすことができます。