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ズッキーニのパテをチーズで調理するための材料
- ズッキーニ1個
- カッテージチーズ（ここでは羊）200グラム
- タマネギ1個
- ニンニクの5クローブ
- ディル1束
- 味わうタイム
- 黒胡pepperをひいた
- 味わうパプリカ
- パン粉150グラム
- 卵2個
- 主な材料：タマネギ、ズッキーニ、チーズ
- 部分4-5
在庫：
焙煎パン、羊皮紙、プレート、おろし金、大さじ。
料理：
ステップ1：材料を準備します。
ズッキーニをすすぎ、中のおろし金で皮をむき、すりおろします。過剰なジュースを排出して、大量乾燥させます。
タマネギを細かく刻むか、おろし金でスキップします。玉ねぎをズッキーニに加えます。
刻んだニンニクと非常に細かく刻んだパセリとチーズを混ぜます。
ステップ2：カツレツのマスを準備します。
ズッキーニ、玉ねぎ、チーズ、ハーブ、ニンニク、スパイスを混ぜます。卵を加えて、すべてをよく混ぜて均質な塊を作ります。
パン粉を追加し、カツレツの形成のために少し残し、かなり濃い塊をこねます。これは手のひらの形を保持し、広がりません。
ステップ3：ズッキーニからチーズのカツレツを作ります。
濡れた手でズッキーニのパテを作ります。そして、あなたはそれを形作った直後にパン粉で各ビレットを転がします。
ステップ4：ズッキーニのカツレツをチーズで焼く。
天板に羊皮紙を敷き、その上にズッキーニのパテを置きます。焼くとき 180度 中に 35〜40分.
ベーキング中に、パテを回して、すべての面が金色の茶色で覆われるようにします。あなたは彼らが暗くなることを期待してはいけません、軽い地殻で十分です。
ステップ5：ズッキーニのパテにチーズを添えます。
ズッキーニとチーズが入ったパテを、調理後すぐにテーブルに盛り付けます。これがメインディッシュ、サイドディッシュ、前菜です。子どもたちでさえ、このような野菜のカツレツをとても喜んで食べます。みんなに試してみることをお勧めします！
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-すりおろしたパルメザンチーズと既に形成されたパテをパン粉にするためにクラッカーを混合できます。
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