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りんごとパイ生地パイ生地

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成分

  1. パフ酵母または酵母生地500 gr
  2. りんご3個
  3. 砂糖大さじ3
  4. 澱粉大さじ1
  5. 卵1個
  6. 練り粉用小麦粉20 gr
  7. 大さじ1のアイシングシュガー
  • 主な成分
  • 10食分

料理:

調理方法:

1.リンゴ、芯を洗い、小さな立方体に切ります。

2.リンゴに砂糖と澱粉を加えます。よくかき混ぜます

3.生地を10個の滑らかな部分に分けます。各パーツを長方形に丸めます。

4.各生地を視覚的に2つの部分に分けます。片側でカットを行います。

5. 2番目の部分にリンゴを置き、パフの端をしっかりと固定します。

6.ベーキングシートに小麦粉を振りかけ、リンゴをパフします。

7.卵をフォークで振り、各パフの表面を広げます。

8. 180度の温度で25分間、予熱したオーブンでリンゴとパフを送ります。

9.パフを少し冷やし、粉砂糖で飾ります。

素敵なお茶会を!