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成分
- 3/4カップのアップルサイダー
- 小麦粉1 1/2カップ
- シナモン小さじ1/2
- ソーダ小さじ1/3
- ベーキングパウダー小さじ1/3
- 塩ピンチ
- バター、柔らかくした100 gr
- 黒糖2/3カップ
- 卵1個
- バニラシュガー大さじ2
- シナモン+ふりかけ用黒糖
- 味にキャンディキャラメル
- 主な成分：油、小麦粉、砂糖
料理：
アップルサイダーを弱火で5分間ゆで、蓋をせずに放冷し、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜ、別のボウルでバターをブラウンシュガーとバニラシュガーで挽く。卵とゆでりんご酒を加える。ミキサーで叩き、ボウルの中身に小麦粉を注ぎます。滑らかになるまでブレンダーで混ぜます。
ボードを羊皮紙で覆います。大さじ2杯を使用して、質量を6または8つの部分に分けて羊皮紙に置きます。 （キャンディーのサイズに応じて）生地またはキャラメル全体を各生地に押し込み、20分間冷凍庫に送ります。
その間に、オーブンを190℃に予熱します小さなボウルに、小さなブラウンシュガーとシナモンを混ぜ、冷凍庫から生地を取り出します。アイリスを押し込み、ボールに転がします。シナモンと砂糖の混合物でボールを転がし、天板を天板で覆います。得られたボールを入れて15分間焼きます。
