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魚のチーズねり粉

魚のチーズねり粉



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成分

  1. 魚の切り身5個
  2. レモン汁大さじ1-2
  3. 鶏卵2個
  4. サワークリーム大さじ1.5
  5. 小麦粉1.5大さじ
  6. ハードチーズ150 g
  7. 味の塩
  8. 味のスパイス
  9. 味に植物油
  • 主な成分

在庫:

ミキシングボウル、スプーン、パン

料理:

魚の切り身をペーパータオルで洗い、4つの部分に切ります。私はティラピアを持っていますが、どんな白身魚の切り身でも取ることができます。

塩、スパイス、レモン汁を加えます。魚を混ぜて、少なくとも15分間マリネします。

バッターのために、卵2個、大さじ1.5を組み合わせます。サワークリームと大さじ1.5の小麦粉。混ぜます

すりおろしたチーズ(150 g)を追加します。ミックス、バッター準備完了!

マリネした魚の切り身とチーズの衣を合わせます。

中火で炒める。私は通常、魚を鍋に入れて、上のスプーンにもう少し生地を追加します。

フィレ肉を両側でバターで炒め、焦げ目がつくまで炒める。

詳細と調理の詳細は、短いビデオレシピに記載されています。

いってらっしゃい!