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成分
- 魚の切り身5個
- レモン汁大さじ1-2
- 鶏卵2個
- サワークリーム大さじ1.5
- 小麦粉1.5大さじ
- ハードチーズ150 g
- 味の塩
- 味のスパイス
- 味に植物油
- 主な成分
在庫:
ミキシングボウル、スプーン、パン
料理:
魚の切り身をペーパータオルで洗い、4つの部分に切ります。私はティラピアを持っていますが、どんな白身魚の切り身でも取ることができます。
塩、スパイス、レモン汁を加えます。魚を混ぜて、少なくとも15分間マリネします。
バッターのために、卵2個、大さじ1.5を組み合わせます。サワークリームと大さじ1.5の小麦粉。混ぜます
すりおろしたチーズ(150 g)を追加します。ミックス、バッター準備完了!
マリネした魚の切り身とチーズの衣を合わせます。
中火で炒める。私は通常、魚を鍋に入れて、上のスプーンにもう少し生地を追加します。
フィレ肉を両側でバターで炒め、焦げ目がつくまで炒める。
詳細と調理の詳細は、短いビデオレシピに記載されています。
いってらっしゃい!