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15分で焼かない鳥のミルク

15分で焼かない鳥のミルク


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成分

スフレ:

  1. 卵白4個
  2. 砂糖20 g
  3. ゼラチン10 g。
  4. バター85 g。
  5. コンデンスミルク125 g

パン粉の場合(既製のCookieを使用できます):

  1. 小麦粉150 g(全粒穀物を使用)
  2. バター100 g(私はココナッツを持っています)
  3. ベーキングパウダー小さじ1/2
  4. 砂糖20 g
  5. 卵黄4個
  • 主な成分:油、小麦粉、砂糖
  • 2食分を提供

料理:



自分でパン粉を調理する場合、この段階から調理を開始します。また、完成したCookieを取り出してパンくずにすることもできます(その後、手順5に直接進みます)。焼くのが好きです)卵黄は砂糖と混合されています。

ふるいにかけた小麦粉に、冷やしバター(ココナッツを取った)を加え、パン粉に挽き、ベーキングパウダーを加える。

砂糖でおろした卵黄を小麦粉のパン粉に加え、生地をすばやくこね、冷蔵庫に30分間入れます。

生地を広げ、オーブンで20℃で12分間焼く。出来上がったケーキは非常に壊れやすく、パン粉に砕きます。

柔らかくなったバターをふわふわになるまで叩き、コンデンスミルクを加えてもう少し泡立てます。

ゼラチンを室温で水に注ぎ、膨張させます。

卵白を約5分間高速で叩き(ミキサーのパワーに依存)、プロセスに砂糖を加えます。

ストーブにゼラチンを置き、砂糖を加えて約60℃に加熱します。細い小川で泡立てたリスに注ぎます。

タンパク質の塊に、中程度の速度で混合を止めることなく、スプーンでクリームを追加します。

私たちはあなたが持っているどんな形も取ります、私はこのリングを18cm持っています。私たちは底をfで包んでスフレをレイアウトします、スフレが握る時間がないようにあなたはすべてを非常に迅速に行う必要があります。冷蔵庫に1.5〜2時間入れます。

冷凍スフレを取り出し、2つのケーキの形で鳥のミルクを作りました。そのため、スフレを半分に切り、一方をもう一方に折り、さらに2回繰り返しました。

スフレをパン粉で四方にふりかけてふるってください。



コメント:

  1. Tegene

    自宅では難しい選択

  2. Jameson

    なんて素敵なメッセージ

  3. Ranell

    なぜこれが唯一の方法なのですか?このレビューをどのように明確にできるかを熟考しています。

  4. Weiford

    これらはのためです!

  5. Marlin

    削除されます(セクションが混乱しています)

  6. Akinoran

    ブラボー、素晴らしいアイデアと時間枠



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