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成分
パイの場合:
- 小麦粉300 gr
- ケフィア250 ml
- 砂糖200 gr(1カップ);
- 鶏の卵2
- 植物油100 ml
- ソーダ小さじ1
チョコレートの場合:
- チョコレート40 gr
- サワークリーム大さじ2
- 砂糖大さじ2
- バター25グラム
- 主な成分カカオとチョコレート
料理:
調理方法:
1.卵を砂糖で打ちます。
2.ケフィアとソーダを追加します。その後、植物油と小麦粉。徹底的に泡立てます。
3.マルチクッカーまたはオーブン用の調理鍋に植物油を塗ります。型に生地を注ぐ。
4.スロークッカーで160℃の温度で55分間、オーブンで180℃の温度で45〜50分間焼きます。
5.ケーキを焼いている間に、チョコレートを作ります。これを行うには、鍋で砂糖、チョコレート、サワークリーム、バターを混ぜます。時々かき混ぜながら煮ます。チョコレートが沸騰したら、11〜12分間調理します。
冷まします。
6.完成した冷却ケーキにチョコレートを塗り、刻んだナッツで飾ります。
いってらっしゃい!