ハッシュブラウン

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ハッシュブラウンの材料

ポテト3個（大）
ねぎ1個
フライ用植物油
味の塩
ひき肉を味わう

主な成分：ポテト、タマネギ
1食分
世界の料理

在庫：

おろし金、皿、フライパン、ヘラ、ナイフ、まな板。

料理：

ステップ1：材料を準備します。

ジャガイモの皮をむき、すすぐ。すすぎとねぎ。

ステップ2：3つのジャガイモ。

ジャガイモをすりおろした上にすりおろします。そして、あなたはジャガイモを絞って割り当てられたジュースを排出する必要があります。これにはガーゼを使用し、すりおろしたジャガイモを包んで絞る、または手で押すだけでできます。

ステップ3：タマネギを切る。

ネギをリング状に切ります。緑色の部分が必要です。

ステップ4：ジャガイモと玉ねぎを混ぜます。

すりおろしたジャガイモと刻んだネギを混ぜます。味に胡pepperと塩を加えます。

ジャガイモはかなりの量の塩を摂取することを忘れないでください。しかし、注意してください、それは塩漬けよりも塩漬けの方が良いです。結局、完成した皿にいつでも塩を加えることができますが、それを取り除くことはできません。

ステップ5：ハッシュブラウンを炒める。

文字通り鍋に少量の植物油を熱します 大さじ1.
ジャガイモの塊をスプーンで予熱したパンに入れます。ハッシュを茶色に厚くしないでください。中にローストされていないジャガイモが入る危険があります。すべてが1つの鍋にあるわけではなく、2回目の実行でそのままにしておくことをお勧めします。

ジャガイモが下に金色の茶色で覆われるまで待ちます。これを行うには、ハッシュブラウンを準備します 3〜4分 強火で。
その後、慎重に裏返す必要があります。このために、ヘラでポテトケーキをこじ開け、フライパンをプレートで覆い、慎重に、ただしハッシュブラウンがプレートに収まるように素早く裏返します。広いヘラでジャガイモをひっくり返すこともできます。主なことは、彼をバラバラにさせないことです。