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野菜のシチューのパスタ

野菜のシチューのパスタ


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野菜のシチューでパスタを調理するための材料

  1. パスタ320グラム
  2. ブラウンレンズ豆200グラム
  3. 新鮮なエンドウ豆200グラム
  4. トマトペースト100グラム
  5. ブルガリアのコショウ2個
  6. エシャロット1個
  7. ニンジン3個
  8. にんにく2かけ
  9. 味わうオレガノ
  10. パセリを味わう
  11. バジルを味わう
  12. 味の塩
  13. 味のコショウ
  14. オプションのオリーブオイル
  • 主な成分:エンドウ、タマネギ、ニンジン、コショウ、野菜
  • 4食分を提供

在庫:

フライパン、フライパン、包丁、ヘラ、まな板。

料理:

ステップ1:レンズ豆を調理する。


レンズ豆を煮る 40〜45分。水はレンズ豆の2倍の大きさでなければなりません。最後に塩だけが必要です。
レンズ豆の準備ができたら、ザルにそれらを投げて、今のところそれらを残します。

ステップ2:にんじんをエンドウ豆で調理する。


にんじんの皮をむき、立方体に切り、柔らかくなるまでたっぷりの水で煮ます。エンドウ豆で調理する。最後に、ザルに塩を入れて捨て、余分な水分を排出します。

ステップ3:他の野菜を刻む。


エシャロットとピーマンを小さな立方体に切ります。
にんにくをすりおろすか、プレスに通します。

ステップ4:野菜のシチューを調理します。


予熱 大さじ3-4 鍋にオリーブオイル。玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、ピーマン、刻んだニンニク、バジルの葉を加えます。塩、胡pepper、オレガノ、パセリで味付けする。トマトペーストを追加します。
炒める 5〜6分.
ゆでニンジン、エンドウ豆、レンズ豆を追加します。かき混ぜ、十分な塩があるかどうかを確認し、熱から取り除きます。

ステップ5:野菜のシチューにパスタを追加します。


同時に、野菜を煮込みながら、パスタを調理し、水を切ってから、野菜にペーストを加えます。シャッフル。

ステップ6:パスタに野菜のシチューを添えます。


野菜のシチューのパスタは、新鮮なバジルの葉を添えてメインの温かい料理として提供する必要があります。とても美味しいです!家族全員のための素晴らしい無駄のない菜食主義者(好きなことを呼ぶ)の夕食。栄養と有用な栄養素がたくさん含まれています!
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-辛い料理が好きなら、野菜に刻んだ唐辛子を加えて一緒に煮込む。