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ベジタリアンチリ

ベジタリアンチリ


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ベジタリアンチリの材料

  1. 小豆の缶詰1缶
  2. 野菜の缶詰ミックス(メキシコ)200グラム
  3. ねぎ3個
  4. タマネギ1個
  5. ズッキーニヤング1ピース
  6. 野菜胡pepper 1個
  7. トマト2個
  8. しょうが(根)1個
  9. 味の塩
  10. 味のコショウ
  11. 味わうチリ
  12. きのこ缶詰200グラム
  13. フライ用植物油
  • 主な成分:豆、玉ねぎ、唐辛子、ズッキーニ、トマト、キノコ
  • 部分3-4
  • 世界の料理メキシコ料理

在庫:

フライパン、包丁、まな板、ヘラ。

料理:

ステップ1:材料を準備します。


新鮮な野菜をすすぎ、すべての缶詰を水切りします。さらに、豆は冷水ですすいでください。

ネギを丸く切り、玉ねぎを半分の輪または羽に切る。

トマトとズッキーニの皮をむき、小さな立方体に切ります。

ピーマンを種と小枝からはがし、ズッキーニの入ったトマトのキューブと同じサイズのキューブをカットします。

ステップ2:生ingerを炒める。


フライパンにオイルを熱し、ショウガの根を入れ、薄切りにします。

しょうがを黄金色になるまで炒め、油から取り除きます。それだけです、もう彼は必要ありません。

ステップ3:玉ねぎを炒める。


生gを揚げたのと同じ油に、緑と玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで炒める。

ステップ4:他の野菜を追加します。


タマネギが柔らかくなったら、野菜のコショウを加えて数分炒めます。

30分後、ズッキーニをフライパンに加え、すべてを混ぜます。

そこにメキシコの野菜ミックスとマッシュルームを加えます。

すべてをかき混ぜて煮る 5〜7分.

皮をむいたトマトと赤缶詰の豆を加えます。

塩、唐辛子、コショウで味付けし、蓋をして煮詰めます 15分.

チリは液体の一部が蒸発するので、プロセスを尊重し、より濃くなります。

最後に、味にさらにスパイスを追加できますが、最初に不足しているものを評価してみてください。
味と欲望のために、あなたはトマトソースの大さじ2-3を加えることができます。

ステップ5:ベジタリアンチリを提供します。


ベジタリアンの唐辛子を提供します。トーストしたトーストと一緒に食べるのはとても美味しいです。メインコースになるのに十分です。確かにそれを試してください。
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-このチリの非ベジタリアンバージョンを調理する場合は、ベーコン、ソーセージ、またはソーセージを追加するだけです。



コメント:

  1. Akikasa

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