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ベジタリアンチリの材料
- 小豆の缶詰1缶
- 野菜の缶詰ミックス（メキシコ）200グラム
- ねぎ3個
- タマネギ1個
- ズッキーニヤング1ピース
- 野菜胡pepper 1個
- トマト2個
- しょうが（根）1個
- 味の塩
- 味のコショウ
- 味わうチリ
- きのこ缶詰200グラム
- フライ用植物油
- 主な成分：豆、玉ねぎ、唐辛子、ズッキーニ、トマト、キノコ
- 部分3-4
- 世界の料理メキシコ料理
在庫：
フライパン、包丁、まな板、ヘラ。
料理：
ステップ1：材料を準備します。
新鮮な野菜をすすぎ、すべての缶詰を水切りします。さらに、豆は冷水ですすいでください。
ネギを丸く切り、玉ねぎを半分の輪または羽に切る。
トマトとズッキーニの皮をむき、小さな立方体に切ります。
ピーマンを種と小枝からはがし、ズッキーニの入ったトマトのキューブと同じサイズのキューブをカットします。
ステップ2：生ingerを炒める。
フライパンにオイルを熱し、ショウガの根を入れ、薄切りにします。
しょうがを黄金色になるまで炒め、油から取り除きます。それだけです、もう彼は必要ありません。
ステップ3：玉ねぎを炒める。
生gを揚げたのと同じ油に、緑と玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで炒める。
ステップ4：他の野菜を追加します。
タマネギが柔らかくなったら、野菜のコショウを加えて数分炒めます。
30分後、ズッキーニをフライパンに加え、すべてを混ぜます。
そこにメキシコの野菜ミックスとマッシュルームを加えます。
すべてをかき混ぜて煮る 5〜7分.
皮をむいたトマトと赤缶詰の豆を加えます。
塩、唐辛子、コショウで味付けし、蓋をして煮詰めます 15分.
チリは液体の一部が蒸発するので、プロセスを尊重し、より濃くなります。
最後に、味にさらにスパイスを追加できますが、最初に不足しているものを評価してみてください。
味と欲望のために、あなたはトマトソースの大さじ2-3を加えることができます。
ステップ5：ベジタリアンチリを提供します。
ベジタリアンの唐辛子を提供します。トーストしたトーストと一緒に食べるのはとても美味しいです。メインコースになるのに十分です。確かにそれを試してください。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-このチリの非ベジタリアンバージョンを調理する場合は、ベーコン、ソーセージ、またはソーセージを追加するだけです。
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一口）