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農民のシチューを調理するための材料
- 白豆の缶詰2缶
- スモークベーコン300グラム
- ソーセージまたはソーセージ2〜3個
- トマトペースト10グラム
- タマネギ1個
- 小麦粉大さじ2
- バター大さじ1
- オプションのオリーブオイル
- 味の塩
- 味のコショウ
- シュガー1ピンチ
- バジルを味わう
- 味に普遍的な調味料
- 主な材料：ベーコン、ソーセージとソーセージ、豆
- 部分3-4
在庫：
鍋、包丁、まな板、ヘラ、フライパン、大さじ。
料理：
ステップ1：ベーコンをソーセージで炒める。
ベーコンを薄切りにし、ソーセージまたはソーセージをスライスします。パンを予熱し、ベーコンを入れたソーセージを炒めると、黄金色に変わり、脂肪の一部が溶けます。
必要に応じて少量のオリーブオイルを追加します（通常はベーコン脂肪で十分です）。
ステップ2：水を追加します。
揚げた肉をフライパンに移して注ぎます 1カップ 水。沸騰させます。
ステップ3：Beanを追加します。
缶詰の豆を冷水ですすぎ、乾燥させ、ソーセージと一緒にベーコンに加えます。鍋の内容物を再び沸騰させます。
ステップ4：タマネギを小麦粉で炒める。
タマネギを小さな立方体にダイスし、少量のオリーブオイルで炒める。
タマネギが柔らかく透明になったら、バターを加えて溶かし、小麦粉を加えます。
一緒に揚げて、絶えず攪拌します 3分.
ステップ5：タマネギをシチューに追加します。
トマトペーストをシチューに加え、すべてのスパイスを味わいます（砂糖を含む）。すべてを再び沸騰させます。
小麦粉で炒めた玉ねぎを加え、シチューのスープが均一になり、濃くなるまでよく混ぜます。そして再び沸騰させます。
火からシチューを取り出し、塩とスパイスをチェックして何かを加えます。
ステップ6：農民のシチューを提供します。
煮込んだ豆を熱いうちに召し上がり、ハーブをふりかけて味をお楽しみください。彼にパンを提供してください。とても美味しく、とても満足のいく香りがあります。驚くほどシンプルでとても素晴らしい料理。試してみてください！
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-トマトペーストの代わりに、ミキサーで粉砕した缶詰のトマトを使用できます。
