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成分
- パッパルデッレ麺250 gr
- バター3大さじ
- タマネギ1個
- にんにく2個
- 小麦粉大さじ2
- クリーム200 ml
- ブロッコリー1ミディアムヘッド
- チェダーチーズ200 gr
- 卵3個
- パン粉4小さじ
- オリーブオイル大さじ1
- 味の塩
- 挽きたての黒胡pepperを味わう
- 主な材料マカロニ
在庫:
シチュー鍋、オーブン
料理:
パッケージの指示に従ってパスタを調理し、玉ねぎをリングに切り、ブロッコリーから花序を分離します。
鍋にバターを溶かします。玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。ニンニクを絞る。少し炒めて小麦粉を加え、絶えず攪拌し、クリームを注ぎ混ぜます。ブロッコリーの花序を加えて混ぜます。少し水を加えます(パスタが調理された水よりも良い)。パスタ、おろしチーズを加えて混ぜます。表面を水平にします。卵を打ち、上に均等に注ぎ、パン粉をオリーブオイルと混ぜ、表面に均等に広げます。
オーブンを190度に加熱し、20〜25分間焼きます。オーブンから取り出して、少し冷まします。