野菜

打者のナス

打者のナス


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

バターでナスを調理するための材料

  1. なす3個
  2. 小麦粉200グラム
  3. 卵2個
  4. オプションの牛乳またはビール
  5. フライ用植物油
  6. 味の塩
  7. コショウを味わう
  • 主な成分:ナス、卵、小麦粉
  • 部分3-4

在庫:

フライパン、包丁、まな板、ヘラ、泡立て器、プレート。

料理:

ステップ1:ナスを準備します。


ナスを洗い、中くらいの大きさに切って、粗塩を振りかける。室温のままにしておきます 30分.
次に、ナスをザルまたはふるいに入れて捨て、冷水でよくすすぎます。ドライ。

ステップ2:バッターを準備します。


同時に、ナスを準備する間、打者を作る時間があります。これを行うには、まず小麦粉と卵を混ぜてから、牛乳、ソーダ、または軽めのビールを加えます。

生地は密度がパンケーキ生地に似ていることが判明するはずです。したがって、牛乳/水/ビールを少しずつゆっくりと加えて、目的の一貫性を実現します。

ステップ3:ナスを衣で炒める。


鍋で植物油を加熱します。
egg子の輪を取り、生地で生地の四方を包むように、まずフォークで生地に浸し、次にナスを鍋に送ります。片面が黄金色になるまで炒め、もう一方にひっくり返して、蓋をして蓋をして 5〜7分.
すべてのナスを一度に1つの鍋に詰め込むのではなく、円が互いに触れないようにバッチで炒めます。
揚げた後、ペーパータオルの上にナスを置き、余分な脂肪を取り除きます。
注意: 熱いオイルで作業するときは注意してください。何かを入れると気に入らないので、吐き出して燃えてしまいます。

ステップ4:egg子を衣にまぶします。


熱いナスに塩と胡and、さらにはチーズを振りかけ、スナックやサイドディッシュとして使用します。私の好みでは、生地で揚げたナスは、特にガーリックとマヨネーズとチーズのサラダを追加すると、熱いものと冷たいものの両方に適しています。
いってらっしゃい!

レシピのヒント:

-あなたは、より明るいフレーバーのためにバッターに乾燥した緑および/またはスパイスを加えることができます。



コメント:

  1. Garrad

    すでに議論されているのは、フォーラムで検索を使用していると確信しています。

  2. Manny

    Gotta look

  3. Herbert

    それはそれを意味しませんでした

  4. Guedado

    これはただの素晴らしいメッセージです。

  5. Faris

    それはただ予約するだけです、もうありません



メッセージを書く