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カスタードフルーツサラダ

カスタードフルーツサラダ



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成分

カスタード:

  1. 牛乳400ml
  2. 卵黄3個
  3. 砂糖15 g
  4. コーンスターチ20 g
  5. カルダモン2個

果物:

  1. リンゴ100 g
  2. 梨100 g
  3. 黒ぶどう100 g
  4. 緑色のブドウ100 g。
  5. ザクロ100 g
  6. バナナ1本
  • 主な成分:バナナ、ブドウ、ザクロ、リンゴ、ナシ
  • 4食分を提供

料理:



牛乳をシチュー鍋に注ぎ、ストーブに入れて沸騰させます。ボウルに、卵黄、砂糖、コーンスターチを滑らかになるまで混ぜます。少量の熱いミルクを卵の混合物に加え、素早く混ぜ合わせ、残りのミルクを注ぎ、混ぜてシチュー鍋に注ぎ、ストーブに送って、粉砕したカルダモンの種を加えてクリームを醸造します。出来上がったカスタードを平らなボウルに移し、フィルムを接触させて冷やします。

すべての果物を等しい立方体に切り、ブドウを半分に切り、種子を取り除きます。ザクロは小さな骨を入れて、または骨なしで摂取する方が良いでしょう。

準備した果物を冷やしたクリームに加え、混ぜてグラスに入れます!

上にザクロの種子を振りかけます!いってらっしゃい!)