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パン粉で焼いた野菜の準備のための材料
- なす1個
- ズッキーニ3個（中）
- シャンピニオン6-7個
- トマト3個（大）
- モッツァレラチーズ300グラム
- オリーブオイル大さじ2-3
- パンくず数個
- 味にマジョラム
- パセリを味わう
- パルメザンチーズ大さじ3
- オプションのオリーブオイル
- 味の塩
- 主な成分：ナス、トマト、ズッキーニ、チーズ、パン
- 4食分を提供
在庫：
包丁、まな板、天板、ブレンダー。
料理：
ステップ1：野菜を準備します。
すべての野菜、ならびに緑とキノコをすすぎ、乾燥させます。野菜は取っておきますが、キノコは野菜で薄切りにします。野菜とキノコの上に塩を振りかける。
ステップ2：野菜を形にする。
まったく同じ薄切りに、モッツァレラチーズを切る必要があります。ベーキングトレイに植物油を塗ります。
野菜とモッツァレラチーズのスライスを天板に置き、交互に置きます。そして、すべてが均等に焼けるように、層を斜めに置きます。したがって、層は同じ厚さになります。
ステップ3：クラッカーでトッピングを準備します。
ブレンダーで、クラッカー、パルメザン、マジョラム、パセリを滑らかになるまで混ぜます。
ステップ4：野菜にパン粉をまぶします。
得られたパンとチーズのパン粉を上に野菜を振りかけ、少量のオリーブオイルを注ぎます。
ステップ5：野菜をパン粉で焼く。
温度で焼く 180度 中に 30〜40分野菜が調理されて柔らかくなるまで。
野菜を大きな形で焼くか、ココットで焼くことができます。通常、形の大きさは焼く時間に影響しません。
ステップ6：パン粉で焼いた野菜を提供します。
パン粉で焼いた野菜を温めることも冷やすこともできますが、どちらも美味しいです。このシンプルで素晴らしい料理をぜひお試しください。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-パルメザンチーズとモッツァレラチーズを削除して、この料理の無駄のないバージョンを調理できます。
