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きゅうり

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成分

  1. 長いキュウリ2個
  2. ニンニク8丁
  3. 大さじ1
  4. 赤唐辛子、唐辛子1個
  5. 醤油大さじ3
  6. バルサミコ酢小さじ3
  7. ごま油小さじ2
  8. ごま小さじ1
  • 主な成分キュウリ、コショウ、ニンニク
  • 4食分を提供
  • 世界の料理アジア料理、オリエンタル料理

在庫:

ボウル、ナイフ、

料理:


ステップ1

アジア料理用の2本の箸の間にキュウリを入れ、2〜3 mmの細いリングでキュウリを直角にカットします。ナイフは箸に触れ、キュウリを完全にはカットしません。

ステップ2

次に、カットされていない面を上にしてキュウリを回し、両側にスティックを置き、キュウリを約30°の角度で、長さも2〜3mmで切断します。キュウリのらせんができます。

ステップ3

ニンニクと唐辛子をみじん切りにする。キュウリのマリネを準備します。ニンニク、砂糖、唐辛子、醤油、バルサミコ酢、ゴマ油を混ぜ、よく混ぜます。

ステップ4

みじん切りにしたキュウリを皿に乗せ、マリネを注ぎます。唐辛子とごまをふりかけます。中国のきゅうりは準備ができています。いってらっしゃい!