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スイバスープ

スイバスープ


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成分

  1. スイバ200 g
  2. スモークチキンブレスト350 g
  3. にんにく2かけ
  4. 玉ねぎ150 g
  5. ニンジン100 g
  6. ジャガイモ200 g
  7. 鶏卵2個
  8. 水2リットル
  9. 植物油大さじ2スプーン
  10. バター25 g
  11. 味の塩
  12. 黒胡pepperをひいた
  • 主な成分:ポテト、タマネギ、ニンジン、ニンニク、スイバ、鶏肉
  • 8人前
  • 世界の料理

在庫:

パン、ボード、ナイフ

料理:


ステップ1

タマネギを小さな立方体に切り刻み、ニンニクを刻む。

ステップ2

鍋で植物油を加熱し、玉ねぎとニンニクを中火で3分間炒めます。

ステップ3

その間に、ジャガイモを立方体に切り、フライパンに加え、中火で5分間炒め、時々攪拌します。

ステップ4

粗いおろし器で、ニンジンをすりおろして鍋に加え、弱火でさらに5分間炒める。

ステップ5

鶏の胸肉をサイコロに切り、鍋に入れ、塩、黒胡pepperを加えて混ぜ、2リットルの水を加えて沸騰させ、弱火で10分間調理します。

ステップ6

スイバを取り除き、スープを入れて混ぜます。

ステップ7

鶏の卵を2個打ち、スープに細い流れを注ぎ、絶えず攪拌し、熱を止めます必要に応じて、塩と胡pepperで味を整えます。サワークリームを添えて。
いってらっしゃい!