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成分
- 米500グラム。
- 水550 ml。
- キュウリ1個（150グラム）
- クリームチーズクリーム2個。 （180グラム。）
- 軽く塩漬けしたサーモン200グラム。
- 寿司シーツ6個
- アップルサイダービネガー70 ml
- 砂糖75グラム。 （大さじ5）
- 塩5グラム。 （小さじ1）
- 主な成分：サーモン、キュウリ
- 部分6-8
- 世界の料理アジア料理、オリエンタル料理
在庫：
ボウル、ナイフ、ボード、パン、
料理：
だから、水がきれいになるまで流水で洗った。冷たい水で満たします。ストーブに送って、蓋をします。ご飯を沸騰させ、弱火で正確に15分間調理します。時間の終わりに、ご飯が鍋に10分間届くようにします。
製品を準備します。キュウリを4つの長さに切り、真ん中の種を取り除きます。そして、キュウリの各部分を長いストリップに沿ってカットします。チーズと魚をストリップに切ります。
寿司酢を用意し、りんご酢を鍋に注ぎ、砂糖、塩を加え、かき混ぜ、火にかけ、砂糖と塩が完全に溶けるまでかき混ぜます。寿司酢は透明になります。
次に、ご飯を別のボウルに注ぎ、調理した酢で表面全体に注ぎ、放冷します。寿司酢を残して、海苔に油を塗ります。
光沢のある面を下にして海苔シートをロールマットに置き、シートの上に米を配り、海苔シートの一番端に厚さ1.5-2 cmの空のストリップを残します-これはシートがロールにしっかりと接着するために必要です。
もう一方の端から2〜3 cm後ろに、キュウリ、魚、チーズのストリップをご飯の上に置きます。海苔の端を寿司酢で湿らせ、しっかりとロールします。完成したロールは10分間横になります。
その後、鋭利で水ナイフで湿らせてロールを小分けにします。自家製の醤油ロールとわさびを出してください。
いってらっしゃい！
