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自宅でおいしいロール

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成分

  1. 米500グラム。
  2. 水550 ml。
  3. キュウリ1個(150グラム)
  4. クリームチーズクリーム2個。 (180グラム。)
  5. 軽く塩漬けしたサーモン200グラム。
  6. 寿司シーツ6個
  7. アップルサイダービネガー70 ml
  8. 砂糖75グラム。 (大さじ5)
  9. 塩5グラム。 (小さじ1)
  • 主な成分:サーモン、キュウリ
  • 部分6-8
  • 世界の料理アジア料理、オリエンタル料理

在庫:

ボウル、ナイフ、ボード、パン、

料理:


だから、水がきれいになるまで流水で洗った。冷たい水で満たします。ストーブに送って、蓋をします。ご飯を沸騰させ、弱火で正確に15分間調理します。時間の終わりに、ご飯が鍋に10分間届くようにします。
製品を準備します。キュウリを4つの長さに切り、真ん中の種を取り除きます。そして、キュウリの各部分を長いストリップに沿ってカットします。チーズと魚をストリップに切ります。
寿司酢を用意し、りんご酢を鍋に注ぎ、砂糖、塩を加え、かき混ぜ、火にかけ、砂糖と塩が完全に溶けるまでかき混ぜます。寿司酢は透明になります。
次に、ご飯を別のボウルに注ぎ、調理した酢で表面全体に注ぎ、放冷します。寿司酢を残して、海苔に油を塗ります。
光沢のある面を下にして海苔シートをロールマットに置き、シートの上に米を配り、海苔シートの一番端に厚さ1.5-2 cmの空のストリップを残します-これはシートがロールにしっかりと接着するために必要です。
もう一方の端から2〜3 cm後ろに、キュウリ、魚、チーズのストリップをご飯の上に置きます。海苔の端を寿司酢で湿らせ、しっかりとロールします。完成したロールは10分間横になります。
その後、鋭利で水ナイフで湿らせてロールを小分けにします。自家製の醤油ロールとわさびを出してください。
いってらっしゃい!