ソース

大根葉のペスト

大根葉のペスト


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成分

  1. 大根は1束を残します
  2. オリーブオイル100ミリリットル
  3. 味の塩
  4. 味のコショウ
  5. にんにく2かけ
  6. ひまわりの種(皮をむいた)大さじ4
  7. すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3-4
  • 主な成分
  • 2食分を提供

在庫:

ミキサー、ナイフ、スプーン。

料理:

ステップ1:大根のトップを洗う


もちろん、まず最初に大根から緑を切り取ります。

葉をよくすすぎ、ペーパータオルの上に置いて乾燥させます。

ステップ2:種を炒める。


種を黄金色になるまで乾いたフライパンで炒める。彼らが燃え始めて、時間内に裏返らないことを確認してください。

ステップ3:ブレンダーですべてを粉砕します。


洗った大根の天板を小さく切り、ブレンダーボウルに入れます。刻んだニンニクを追加します。

オリーブオイルを注ぎます。

揚げ種を振りかける。

ブレンダーですべてを挽きます。

すりおろしたパルメザンチーズと塩、コショウを味に加えます。

ソースを作るために、均一な一貫性にブレンダーですべてを打ちます。

ステップ4:大根の葉からペストを出す。


パスタソースまたは前菜として、大根のペストをいつものように出す。とても早く食べます!しかし、大根のトップも便利です。
いってらっしゃい!



コメント:

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