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ミネアポリスにアメリカ初のビーガン肉屋がオープン

ミネアポリスにアメリカ初のビーガン肉屋がオープン


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Herbivorous ButcherはKickstarterの目標を上回り、まもなくツインシティーズで偽肉を販売する予定です。

ケールウォルチは、肉を含まないボローニャの巨大なトレイでポーズをとります。

ビーガン肉屋は冗談のように聞こえるかもしれませんが、 草食肉屋 彼らの肉のない肉を非常に真剣に受け止めています。アメリカで最初のビーガン肉屋は、ミネソタ州ミネアポリスに店を構える予定です。 成功したキックスターター 肉を使わないリブ、ベーコン、ソーセージ、チキン、チョリソなどにレンガとモルタルの生活をもたらすために60,000ドル以上を調達しました。兄弟のオーブリーとケールウォルチ(そう、彼の本名です)によって作成された肉を含まない肉は、小さなバッチで手作りされ、小麦グルテン、酵母、大豆、味噌などのタンパク質が豊富な成分が含まれています。

Herbivorous Butcherは、ビーガンと肉食動物の両方からのレビューを絶賛するために地元のファーマーズマーケットで肉のない肉を販売することで、この夏に実際に始まりました(真剣に、彼らはFacebookページに5つ星のレビューしかありません)。二人は、野菜を愛するライフスタイルとグアムのルーツ、そして世界中の他の料理文化を組み合わせて、(おそらく)本物の肉の食感、味、全体的な感触を持つ肉を作りました。 2015年春にオープンするショップ自体は、新鮮な「肉」がたっぷり入ったコールドケース、ローテーションスペシャル、ビーガンチーズ、デリミート、ミートラブ、マリネを販売するセクションを備えた「典型的な精肉店」のように見えます。 、そしてパン。

ミネアポリスにいない場合は、いつでも ターゲットでのビーガン修正、肉のない肉のラインを販売し始めたばかりの人。

飲食業界の最新の出来事については、 フードニュース ページ。

Joanna Fantozziは、The DailyMealのアソシエイトエディターです。 Twitterで彼女をフォロー@JoannaFantozzi


ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

ここに、ポートランドを嫉妬させること間違いなしのニュースがあります。世界初のビーガン肉屋が今年ミネアポリスに到着する予定です。

6月に、兄弟チームのAubryとKale Walchは、ミネアポリスのファーマーズマーケットでビーガンの「肉」の販売を開始しました。デュオの驚いたことに、彼らは&#x201C市場に出て以来、その日と毎日すべての製品を売り切れました!&#x201D次の明らかなステップ:Kickstarterの少しの助けを借りて、実店舗の場所を開く、 もちろん。

11月のわずか28日で、The Herbivorous Butcher&#x2013は&#x2013と呼ばれ、目標の50,000ドルを簡単に達成しました。つまり、ミネソタン人は間もなくビーガンペパロニ、デリボローニャ、スモーキーハウスリブを農家と戦うことなく購入できるようになります。 #x2019s市場の群衆。

ビーガン肉屋のアイデアは直感に反しているように見えるかもしれませんが、前例のないことではありません。オーストラリアには、Suzy Spoon&#x2019sと呼ばれるベジタリアン肉屋があります。そして、トロントは今年初めに菜食主義の肉屋、YamChopsを手に入れました。しかし、MyFox9と話す際に、オーブリーウォルチは、彼らのビーガンビジョンは他に類を見ないものであると主張しました。 &#x201Cいいえ、米国にはこのようなものはありません&#x201Dと彼女は述べました。 &#x201Cオランダにビジネスがありますが、それらは冷凍製品のようなものです。私たちは、すべてが完全に調理されている伝統的な肉屋のようになります。&#x201D

資金が集められたので、所有者は2015年4月までにThe Herbivorous Butcherを稼働させることを望んでいます。ミネアポリス、あなたの植物に通知してください。


ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

ここに、ポートランドを嫉妬させること間違いなしのニュースがあります。世界初のビーガン肉屋が今年ミネアポリスに到着する予定です。

6月に、兄弟チームのAubryとKale Walchは、ミネアポリスのファーマーズマーケットでビーガンの「肉」の販売を開始しました。デュオの驚いたことに、彼らは&#x201C市場に出て以来、その日と毎日すべての製品を売り切れました!&#x201D次の明らかなステップ:Kickstarterの少しの助けを借りて、実店舗の場所を開く、 もちろん。

11月のわずか28日で、The Herbivorous Butcher&#x2013は&#x2013と呼ばれ、目標の50,000ドルを簡単に達成しました。つまり、ミネソタン人は間もなくビーガンペパロニ、デリボローニャ、スモーキーハウスリブを農家と戦うことなく購入できるようになります。 #x2019s市場の群衆。

ビーガン肉屋のアイデアは直感に反しているように見えるかもしれませんが、前例のないことではありません。オーストラリアには、Suzy Spoon&#x2019sと呼ばれるベジタリアン肉屋があります。そして、トロントは今年初めに菜食主義の肉屋、YamChopsを手に入れました。しかし、MyFox9と話す際に、オーブリーウォルチは、彼らのビーガンビジョンは他に類を見ないものであると主張しました。 &#x201Cいいえ、米国にはこのようなものはありません&#x201Dと彼女は述べました。 &#x201Cオランダにビジネスがありますが、それらは冷凍製品のようなものです。私たちは、すべてが完全に調理されている伝統的な肉屋のようになります。&#x201D

資金が集められたので、所有者は2015年4月までにThe Herbivorous Butcherを稼働させることを望んでいます。ミネアポリス、あなたの植物に通知してください。


ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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11月のわずか28日で、The Herbivorous Butcher&#x2013は&#x2013と呼ばれ、目標の50,000ドルを簡単に達成しました。つまり、ミネソタン人は間もなくビーガンペパロニ、デリボローニャ、スモーキーハウスリブを農家と戦うことなく購入できるようになります。 #x2019s市場の群衆。

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ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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6月に、兄弟チームのAubryとKale Walchは、ミネアポリスのファーマーズマーケットでビーガンの「肉」の販売を開始しました。デュオの驚いたことに、彼らは&#x201C市場に出て以来、その日と毎日すべての製品を売り切れました!&#x201D次の明らかなステップ:Kickstarterの少しの助けを借りて、実店舗の場所を開く、 もちろん。

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ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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ミネアポリスに世界初のビーガン肉屋がオープン

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コメント:

  1. Albion

    おめでとうございます、あなたのアイデアは単純に素晴らしいです

  2. Keaira

    私の母は、神が人に2つの頭を与えたと言っていましたが、血が少ないので、1つずつしか考えられません。昔々、普通のスウェーデン人の家族がいました:犬を欲しがっている母、父、兄弟、姉妹そして子供。処女は悪ではなく、性的な非識字です。信頼しますが、チェックします

  3. Holcomb

    Thanks to the author for the nice post. I read it in full and learned a lot of interesting things for myself.

  4. Guyapi

    私はこれについて何も知らない

  5. Everleigh

    かわいい答え

  6. Aurel

    かなり、すべてができます



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