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カタツムリとキノコciulama

カタツムリとキノコciulama



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美味しくていっぱいの食べ物。

  • ポークチョップ6切れ
  • きのこの缶詰200g
  • サワークリーム200ml
  • ミルク150ml
  • 小麦粉2〜3 lg
  • 4〜5個の卵
  • 玉ねぎ1個
  • にんにく3片
  • コショウ

サービング: 3

準備時間: 90分未満

レシピの準備カタツムリとキノコのciulama:

カタツムリ:肉のスライス、塩、コショウを打ちます。小麦粉と溶き卵を塩こしょうで通し、ラー油で炒めます。

Ciulamaua:玉ねぎとにんにくを細かく刻み、溶かしたバターで炒め、小麦粉を加え、焦げないようによく混ぜます。ミルクで薄くし、泡だて器でかたまりが形成されないように混ぜてから、クリームを加えます。きのこをソースに入れます。さらに数分間沸騰させます。塩こしょうの味にマッチします。

食欲をそそる!

ヒントサイト

1

野菜のサラダや漬物の盛り合わせと一緒にお召し上がりいただけます。私はキャベツのサラダ、珍味が好きです。


  1. 鶏の胸肉を洗い、細かく切ります。
  2. きのこを裏返し、薄切りにします。
  3. 少し熱い油を入れたフライパンで、鶏の胸肉を焦がします。それらを絶えずかき混ぜてよく浸透させてから、皿の上に取り出します。
  4. 肉を固めたのと同じ鍋にきのこを入れて煮ます。
  5. きのこの上に、大さじ2杯の小麦粉を加えてよく混ぜます。
  6. きのこと小麦粉に300mlの水を注ぎます。
  7. 沸騰し始め、ソースができるまでよく混ぜます。
  8. このソースに肉を加えて5分煮ます。
  9. 次にクリームを加え、準備を3分間沸騰させます。
  10. 最後に、塩こしょうで味を調え、混ぜ合わせます。

きのこと鶏の胸肉を添えたシウラマウアは、パセリを上に振りかけた状態で温かくお召し上がりいただけます。また、ポレンタはこの料理の味付けに最適です。キノコとフライドポテト、ピューレまたはライス、そしてその隣にグリーンサラダを添えたチキンシウラマウアを食べることもできます。また、そのままでも美味しく召し上がれますが、熱いうちにチーズを少し押すだけで風味が増します。にんにくがお好きな方は、ソースに加えることもできます。

しかし、きのこのシウラマの一部の味を楽しむ方法は他にもたくさんあります。たとえば、パンケーキ、ロールパン、パイの詰め物として使用できます。

きのこシチューは冷蔵庫で2〜3日保存でき、栄養価が高くヘルシーな一品です。この伝統的なレシピを準備するために30分を与えて、私が言及した奉仕の方法に触発されてください。あなたは後悔しないだろう!


ソテーきのこ

炒めた、美味しくて香りのよいキノコの最も簡単なレシピ。適切なキノコとスパイスだけが必要で、わずか20分で準備が整います。

ランチやディナーに、おかずをお好きなだけお召し上がりいただけます。私はそれらを完成させました エンドウ豆のピューレ と大きな野菜サラダ。

成分:

  • きのこ400g
  • レモンジュース大さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • にんにく2片
  • 黒い塩
  • タイム
  • ディル
  • コショウ

準備の方法:

1.きのこをよく洗い、少し厚くスライスします。

2.にんにくの皮をむき、押して、オリーブオイルを入れた大きな鍋に入れます。にんにくを1〜2分炒め、スライスしたきのこを加え、混ぜ合わせて柔らかくなるまでそのままにします。

3.レモン汁、黒塩、タイム、ディル、コショウを加えます。少し焦げ目をつけて、よく混ぜるように注意しながらフレーバーを混ぜます。


ネギとキノコのシウラマ

きのこが欲しければ、食欲をそそるシウラマのレシピを試すのが間違いなく最良の選択です。

ciulamaにはどのような材料が必要ですか
700g
リーキ2本
にんにく3片
35%脂肪の200mlクリーム
3.5%脂肪の200mlミルク
30mlオイル

コショウ
小麦粉50g
ディル1束

リーキのきのこシウラマの作り方
きのこを洗い、きれいにしてから、細かく切ります。にんにくは皮をむき、洗い、みじん切りにします。ネギを洗い、緑色の尾を切り、白い部分を残します。
油を熱し、きのこをきのこがきつね色になるまで炒める。
ネギとにんにくを取り除き、7分ほど煮ます。きのこを牛乳と一緒に加え、塩こしょうで味を調え、蓋をして冷まします。
生クリームと小麦粉のソースを用意します。
きのこにソースをかけ、シウラマウアが濃くなるまで火で10分ほどかき混ぜます。
細かく刻んだディルを添えてください。


ソフトキッチン

私のバーチャルキッチンへようこそ。私の名前はローラです。このブログを通じて、私が試したネットワークを紹介したいと思います。

私はいつも料理が大好きで、それがリラックスと「脱出」の理想的な方法であることを認めなければなりません。私は自分のことを知って以来、キッチンで母の足の間に座っていたので、ここからあなたは私と私の料理の間の魂の負荷に気付くでしょう:)私は私と私の母に伴う魅力的な匂いを愛したことを覚えています調理段階。

私は実験が好きで、頭からつま先までレシピに従うことはありません。気が変わったら、何かを始めて、何か他のものが出てきます。しかし、私が保証できるのは、私の料理は毎回ユニークであり、今のところ私の愛する人に大いに感謝されているということです:)

「料理」はもはや単純な趣味や職業ではありません。なぜなら、あなたは食べて生きなければならないからです。いいえ、それが芸術であり、おそらく最も古い芸術の1つであることは誰もが知っているので、必要な意味を与え、私が行うことはすべて情熱を持って行われていることをお伝えします。このため、私はすべての段階を通過するのが好きです。準備の準備。キッチンでの仕事をずっと楽にするのは好きではありません。料理ごとに「苦しんでいる」と言えます:))ほとんどの場合、キッチンを使わずに、できる限り手作業でやりたいと思っています。アプライアンス。 AからZまで一品をご用意できて光栄です。


黄色のニョッキ/ビデオ

成分: 卵黄250g、オリーブオイル大さじ2、バター40g(調理用20、サービング用20)、中玉ねぎ、にんにくクローブ2、チェリートマト4、野菜またはチキンスープ大さじ3-4、グノッチ400g、束半分パセリ、サービング用パルメザン、塩。

準備: パッケージの指示に従ってghocchiを茹でます(それが表面に上がるとき、それはそれらが茹でられているというサインです)。鍋に油を入れて火にかけ、バター20gを入れます。玉ねぎのみじん切りとにんにくを加え、3〜4分炒める。きのこを入れて2〜3分炒め、スープとトマトを半分に切って加えます。鍋に蓋をして約8分煮ます。次に残りの液体を排出し、塩で味付けし、刻んだパセリを少し加えます。ニョッキを水気を切り、加熱したボウルに入れ、20 gのバターを上に置き、残りの刻んだパセリをバターが溶けるまで混ぜます。きのこの混合物を上に置きます。すりおろしたパルメザンチーズを振りかける。

材料:12個の若いきのこ、2個の卵、パン粉、小麦粉、塩、コショウ、乾燥タイム、揚げ物用オイル。

準備: きのこをきれいにし、冷たい水の流れにすばやく通します。その後、ペーパータオルでよく乾かします。足を外し、帽子にコショウ、塩、タイムをまぶします。 3つのプレートを準備します。1つは溶き卵、もう1つは小麦粉、3つ目はパン粉です。鍋に油を入れてよく火にかけ、中火にかけます。きのこを小麦粉、卵、パン粉に入れ、ラー油に入れて両面を数分炒めます。準備ができたら、ペーパータオルで取り出して余分な油を排出します。そのまま、またはレタスと一緒に温めてお召し上がりください。

しいたけ汁

成分: 椎茸500g、生姜20g、にんにく4片、ねぎ大さじ2、醤油大さじ2、鶏肉または野菜スープ2リットル。

準備: きのこをふき、生姜をきれいにして立方体に切り、にんにくを細かく刻み、ねぎを緑色の部分も含めて長さ約10cmに切ります。すべての野菜とスープを大きな鍋に入れ、強火で調理します。沸騰したら中火でさらに4〜5分煮ます。最後に、火が消えたら醤油を加えて混ぜます。

スポンジサラダ

成分: 500 gのスポンジ、一握りのルッコラ、レタス、数個のチェリートマト ドレッシング用 &#8211月桂樹の葉とオールスパイスで味付けしたオリーブオイル大さじ3、小さなレモン、ニンニク、塩で味わう 提供するため &#8211トースト。

準備: スポンジで拭き、長いスライスに切り、グリルします。ルッコラとサラダを洗って乾かし、トマトを半分に切ります。ドレッシングを準備します。すべての材料をボウルに入れ、ドレッシングを注ぎます。揚げたバゲットのスライスを添えて、ニンニクでこすります。

トリュフのタリアテッレ

材料:タリアテッレ300 g、マスカルポーネ250 g、ミディアムトリュフ2個、オリーブオイル大さじ3、乾燥トリュフとスパイシーミックス小さじ1、塩。

準備: パスタを茹でます。焦げ付き防止の鍋で油を熱し、マスカルポーネと小さじ1杯のミックスを加え、よく混ぜてから、パスタを沸騰させた水からポリッシュを注ぎます。水気を切ったパスタを加え、塩の味に合わせてよく混ぜます。最後に、サーブする直前に、トリュフを薄切りにします。

きのこフリカッセ

成分: 鶏肉の切り身150g、マッシュルーム100 g、クッキングクリーム100 ml(脂肪20%)、バター20 g、小麦粉20 g、ナツメグパウダーのピンチ、チーズ40 g、冷凍エンドウ豆100 g、塩、コショウ。

準備: 鶏肉ときのこを薄切りにします。肉片を小麦粉に通し、溶かしたバターで軽く焦げ目がつくまで炒める。きのこ、えんどう豆、塩、こしょう、ナツメグを鍋に入れて混ぜます。次に、クリームを加え、ソースが濃くなるまで煮ます(約10分)。その間、大きなおろし金にチーズを置き、最後に鶏肉ときのこを鍋に加えます。溶かしてパセリをのせて出す。

きのこがお好きな方には、空腹時のきのこレシピ集をご用意しております!

きのこのおいしいレシピは、寒い季節にのみ適しています、きのこザクスカです!


ヒラタケ属キノコciulama

洗練された料理とは程遠いですが、きのこでも鶏肉でも、私はシウラマウアが大好きです。普段はシャンピニオンマッシュルームを使っていますが、冷蔵庫にヒラタケが入っていたので、このオプションも試してみる絶好の機会だと思いました。私が最初に使用したレシピは本当に失敗であり、私は単にそれが好きではないという印象を持って生きていたので、私がヒラタケを食べたのは2回目だったことを認めなければなりません。今、私は自分がどれほど間違っていたかを確信しています。ヒラタケは美味しくてとてもいっぱいです。レシピは断食やビーガンの人にも適しています、あなたはただクリームをあきらめる必要があります、そしてこれは最終的な準備にあまり影響を与えません。

500グラムのヒラタケ

700mlの野菜スープ(または水)

にんにく半分

オリーブオイル(鍋の底を覆うのに十分)

オプション&#8211 100grファットクリーム

きのこを洗って半分に切りました。大きなものだけです。玉ねぎを細かく刻み、にんにくを薄くスライスしました。

私は大きな鍋でオリーブオイルを加熱しました&#8211あなたはどんな非常に大きなボウルでも使うことができます&#8211そして私はタマネギとニンニクを固めました。玉ねぎがガラス状になったとき。きのこを入れて混ぜ、鍋に蓋をして中火で5分固めました。それから野菜スープの半分を入れ、きのこが柔らかくなるまで中火にかけました。

その間、残りのスープを小麦粉と混ぜました。フォークを使って、塊が形成されないように、小麦粉を徐々にスープに加えます。

きのこが柔らかくなったら、小麦粉とスープ、塩、こしょうの混合物を加え、シウラマをさらに5分間茹でました。最後にクリームを加え、よく混ぜてみじん切りのグリーンパセリを振りかけました。


おいしいキノコのシュニッツェル

または200gのヒラタケ

パナダに必要な材料:

o小麦粉60g
oミルク60ml
o1または
醤油大さじ1
oにんにく2片
o小さじ1/4の塩
oコショウとパプリカ、味わう

パン粉の場合は、卵を深いボウルに砕きます。塩、醤油、にんにく、こしょう、パプリカ、牛乳を加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

ふるいにかけた小麦粉を加え、滑らかになるまで再度混ぜます。

きのこは洗って乾かし、小さな束に分けるか、大きい場合は完全に分けます。

各束を2層の食品ホイルの間に置き、肉たたきで軽く叩いて平らにします、とkiroretete.roは書いています。

準備した鍋にシュニッツェルを浸し、鍋から少し水気を切り、熱い油を入れた鍋にシュニッツェルを入れます。

中火で両面がきちんと焦げ目がつくまで、片面約40〜50秒炒めます。

野生のキノコを使用する場合は、ミートハンマーで叩かないでください。シャンピニオンのキノコを使用する場合は、小さなプレートでのみ押してください。

お好みの野菜やタレと一緒にお召し上がりください!食欲をそそる!

*この記事の内容は情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスに代わるものではありません。正しい診断のために、専門家に相談することをお勧めします。


きのこを使ったおいしいレシピ

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イースターの四旬節は2月14日に始まり、3月29日に終わります。これは、年間で4つのポジションの中で最も長く最も厳しいものです。食べ物の観点から、それがあなたにとって難しい場合。

新鮮なキノコのシチュー、キャベツのサラダとキャベツの盛り合わせのズッキーニ、そして梅とクルミの魔法のデザート熟したリンゴ。これらはあなたが楽しむことができるグッズのほんの一部です。

休日ですが、クリスマスの断食が本格化しているので、断食を尊重した、美味しくてシンプルな一品を楽しみたいと思います。きのこを詰めたじゃがいもはまさにそうです。

料理をしながらショーをしています。クルージュの4人のシェフが、牛肉ときのこを準備する顧客の前で実際のショーを提供しました。

きのこのクリームスープは、ヘルシーでエレガントなレシピで、きのこの香りが強いクリーミーなスープで、美味しいお食事にぴったりです。

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2021年6月10日12:59 PM
青年スポーツ大臣のエドゥアルド・ノヴァクは、の占有率は次のように述べています。

MAE警告-麻痺した輸送とIcircnギリシャ

2021年6月10日12:52 PM
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2021年6月10日12:51 PM
ニュース&quotCLAUDIA NEGHIN&#258、&IcircN FORM&#258 MAXIM&#258 DUP&#258 NA&#536TERE&quot。

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2021年6月10日12:48 PM
木曜日は皆既日食の日で、壮観な現象でした。今年の最初です&#537iです。

睡眠と休日の祭りの期間、贅沢

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とても美味しいものを食べたい方へ!きのこシュニッツェル!

すべての主婦は彼女自身のお気に入りのレシピを持っています、そしてこのレシピはコレクションの一部になるすべてのチャンスがあります。きのことチーズの皮が付いたこれらの焼きたてのシュニッツェルは、ジューシーで食欲をそそり、繊細でとてもおいしいので、休日のテーブルの準備をしてください。

成分:

充填用:

&#82112杯のマヨネーズまたは発酵クリーム

準備の方法:

1.パンを細かく切り、水を入れて膨らませます。

2.次に、液体パンをよく絞り、ブレンダーを使用して玉ねぎとにんにくで挽きます。

3.ひき肉を入れたボウルに組成物を加え、塩、黒コショウを加え、ミンチをよく混ぜてから、ボウルで叩きます。

4.チョップをそれぞれ80グラムの9つの部分に分割します。

5.トレイにベーキングペーパーを敷き、サービングリングを置き、刻んだボールを追加し、手で広げ、ふるいで押してリングを取り外します。したがって、すべてのシュニッツェルを形成します。

6.にんじんを大きなおろし金に通し、玉ねぎときのこを立方体に切ります。

7.鍋に玉ねぎを油で半透明になるまで炒めます。

8.次に、にんじんを別々に炒め、次にきのこも同様に別々に炒めます。

9.きのこに玉ねぎ、にんじん、卵、塩、黒胡椒、マヨネーズを混ぜます。

10.シュニッツェルを詰め物で覆い、小さなおろし金を通して与えられたチーズをたっぷりと振りかけ、チーズが焦げ目がついた。

シュニッツェルを温めてお召し上がりください。野生のキノコを使用すると、さらに美味しくなります。冷凍して調理済みのものを使用できます。


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