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きのこ団子の材料
- マッシュポテト2カップ
- 卵1個（選択的）
- 小麦粉1.5カップ
- 味の塩
- きのこ300グラム
- タマネギ1個
- ベーコンを出す
- オプションのオリーブオイル
- 味わうスパイス
- 主要成分ジャガイモ、タマネギ、マッシュルーム、小麦粉
- 5人前分
在庫：
フライパン、プレート、大さじ、まな板、フライパン、スロットスプーン。
料理：
ステップ1：詰め物を準備します。
きのこを洗って細かく刻む。
タマネギの皮をむき、小さな立方体に砕きます。
フライパンに少量の油を入れ、玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。タマネギにマッシュルーム、スパイス、塩を加え、柔らかくなるまですべてを炒め、よくかき混ぜます。
ステップ2：ポテト生地を準備します。
ゆでたジャガイモからマッシュポテトを用意し、皮をむき、つぶしてつぶします。あなたが生地を練り始めるとき、マッシュは冷たいはずです。
ふるいにかけた小麦粉と卵をマッシュに加えます。よく混ぜて均一な塊にします。塩。
あなたは、その形をよく保ち、手にくっつかない、かなりきつい生地を手に入れます。
ステップ3：dump子をキノコで彫る。
生地を10等分します。そして、それぞれにdump子があります。
まず、生地から平らなケーキを作り、残りのキノコの詰め物を中央に置き、縁の上に貼り付けてボールを作ります。
完成したボールを小麦粉を振りかけたボードに置き、粘着しないようにして、次のボールを作り始めます。
ステップ4：きのこでm子を調理します。
少量のオリーブオイルで水を沸かす。
ジャガイモ団子を熱湯に入れて調理する 5〜7分 彼らがポップアップするまで弱火で。
きのこの団子をスロットスプーンで取り除き、小分けにします。
ステップ5：dump子にキノコを添えます。
dump子にきのこの詰め物を添え、揚げたベーコンを飾る。サワークリームと新鮮なハーブを追加できます。このレシピに従って準備されたポテトボールの味は、ただ驚くばかりです。家族全員のランチまたはディナーに最適な食事。
いってらっしゃい！
レシピのヒント：
-翌日までランダムにdump子がある場合、それらを温めるために、揚げて、おいしいことがわかります。
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