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刷新されたElSombreroCaféでは本格的なメキシコ料理を提供しています

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64歳のレストラン経営者IrmaAguirreにふさわしい「muchasgracias」と言ってみましょう。 エルソンブレロカフェ。 Aguirreは、かつての学校に新鮮な新しい顔と明るく活気のある味をもたらすためにレストランを作り直しました ラスベガス 飲食店。地元の人々の興奮したゴシップで部屋は騒がしくなりますが、オープンシートとさわやかな白黒の装飾、鏡でアクセントを付けたむき出しのレンガの壁など、居心地の良いカジュアルな空間です。

El Sombreroの製品のいくつかをサンプリングし、Irmaとそのスタッフとの会話とともに、町の外から友人を招待しました。私たちの友人は、私たちが今まで出会った中で最も料理の冒険好きな人の1人ですが、最近、彼女は美食の視野を広げることに興味を持ち、本物の本格的なメキシコ料理を試してみたいと思っています。

自家製のワカモレを少し熱で味わい、完熟トマトの塊が点在していると、友人はチップスが今までで最高だったと言って同意しました。通常、チップスはかなり脂っこい傾向がありますが、これらは軽くてサクサクしていて、すべての素敵なワカモレを詰め込むのに最適です。素晴らしいスタートを切り、フレーバーウォーターを試した後、さわやかで本格的な自家製サングリアを試しました。

メニューをスキャンすると、イカが私たちの注意を引き、テーブルサイドに到着するのを大いに期待して待ちました。この海からの贈り物は、ありがたいことにパン粉をまぶしたのではなく、炭火焼きにし、自家製のイカ墨のソースで仕上げました。この料理だけでも、ランチやディナーにエルソンブレロを訪れる理由です。

アギレはチリ・レジェノを試してみることを提案しましたが、最初に噛んだ理由は明らかでした。新しいスピンを備えたこの古典的な料理は、おそらく私たちが今までに食べた中で最高です。メキシコで人気のこのバージョンは、濃厚なバターナッツスカッシュポテト、タマネギ、メキシカンチーズのブレンドをチャロビーンズのベッドに詰め、ローストトマトオレガノソースをトッピングしたポブラノチェレアラブラサが特徴です。 El Sombreroのチリレジェノは、ゲストが何マイルも旅して楽しむための代表的な料理になると予測しています。

伝統的なタコスが欲しい人のために、レストランはきっと喜ばれるおいしい品揃えを提供します。チキン、チョリソ、リブアイ、魚、カルネアサーダからお選びいただけます。すべて自家製のトルティーヤとメキシコの付け合わせを添えて提供しています。食事を正しく始めるために、細かく刻んだブリスケットのフラウタ、ほうれん草とキノコのケサディーヤ、そして豆のディップを強くお勧めします。ダイニングの冒険を引き立てるとても素敵なメキシコワインを取り揃えたワインリストを忘れないでください。

「これは本物のソースと食材を使った真のコンフォートフードです。誰でもご飯と豆を作ることができますが、私たちは愛を込めてそれを行います」とアギレは言いました。本格的なメキシコ料理への愛と敬意は、すべての料理に輝いています。すべてのダイナーの味覚を高めたいという容赦ない願望により、ElSombreroは確かに目的地の飲食店になります。


ミュンヘンのBestesMexikanischesレストラン|ミュンヘンで最高のメキシコ料理。

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| | www.lafiesta-bar.de

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| | www.hacienda-saalfeld.de

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覚えておいてください-バルクテハイデベイハンブルクのカフェレストランカクテルバー、wir bieten fr&uumlhst&uumlck、sonntagsbrunch

| | www.remember-bargteheide.de

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| | www.papa-remo.de

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deinem sausalitos.die auszeit vom alltag mitten in der stadtでのドリンク、エッセン、カクテル

| | www.sausalitos.de

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エルマッチョ-レストランyバー

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