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バンクーバーで最高のイタリア料理を見つける場所

バンクーバーで最高のイタリア料理を見つける場所


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バンクーバーの定評のあるイタリアンレストランシーンでは、完璧なパスタやピザから、食欲をそそる前菜、持続可能なシーフードまで、革新的に調理されたさまざまなクラシックな料理を提供しています。新鮮な西海岸の食材の魅力が加わった結果、数え切れないほどの結果が得られます デリシオソ すべての予算と好みに合ったオプション—以下のトップ10のおすすめをチェックしてください。

1.CioppinoのMediterraneanGrillとEnoteca

これをトップスポットとしてランク付けしたのはオリジナルではありませんが、批評家や一般の人々は同意し、シェフのピノポスタラーロのレストランは常に比類のないイタリア料理を提供しています。自家製の硬化サラミ(有機豚肉から作られる)のような前菜や、オーシャンワイズ認定のアトランティックハーフロブスターリンギネとトマトクリームロブスターソースのようなパスタ料理(完璧なワインの組み合わせは言うまでもありません)には、Cioppinoの(おいしい)理由があります最近、2014年のバンクーバーで最高のレストランに選ばれました。

2.カンパニョーロローマ

Campagnolo Romaのおいしいメニューには、「カジュアル」や「手頃な価格」などの言葉に惑わされないでください。上質な食材を使用した、よく準備されたピザ、パスタ、前菜が含まれます。マリナーラまたはロマーナのピザとビールのコンボをわずか15ドルでお試しいただくか、ヌテッラを添えたブリオッシュフレンチトーストのブランチに立ち寄ってください。すでに受賞歴のあるこのイーストサイドのスポットは、姉妹レストラン、評論家、そして群衆のお気に入りのカンパニョーロの陰に住むリスクに直面していません。

3.ラブカ

都会の喧騒から離れた住宅街にひっそりと佇む居心地の良いダイニングスペースであるLaBucaのミッドレンジメニューには、すべてイタリアのワインリストとファミリースタイルのダイニング「アラファミリア」があります。その他のオプションには、5コースのシェフのメニュー、テイスティングプレート、スモークプロシュートとセージビターを添えたリコッタチーズやトリュフトルテリーニなどの退廃的なアラカルトパスタ料理が含まれます。

4. Cibo Trattoria

伝統的なイタリアのトラットリアのスタイルをモデルにしたこの50席のレストランは、2008年にバンクーバーで最高の新しいレストランとしていくつかの情報源から高く評価され、それ以来賞賛は止まりません。 Cibo Trattoriaは、「農場から食卓まで」の有機食材を使用して、ダウンタウンの中心部にある朝食、ブランチ(週末のみ)、ランチ、ディナーに素朴なイタリア料理を提供しています。

5.シンシン

Cin Cinは、バンクーバーで最高かつ最もスタイリッシュなイタリアンレストランの1つとして長年の評判があります。 CinCinのエグゼクティブシェフAndrewRichardsonは、「少ないほど多い」と信じており、リコッタニョッキ、キクイモ、ブロッコンラインを添えたBCオヒョウなど、西海岸の高品質な食材を使った現代的なイタリアンメニューを作成しています。にぎやかなロブソンストリートに位置するレストランは、曲がりくねった石の階段の上にあり、薪オーブンで有名です。

6.ラテラッツァ

このイエールタウンのスポットは、1998年に開店して以来、高い評価を得ています。クラシックなイタリア料理と最高の西海岸料理は、次のようなメニューアイテムを生み出しています。 メルルッツォ —黒ケール、チャイブポテトコロッケ、白トリュフレモンビネグレットソースを添えたギンダラのオーブン焼き。ただし、特に注目すべきは、レストランの受賞歴のあるワインリストです。イタリア、アメリカ、ブリティッシュコロンビアの製品を含む、2,500のラベルがあり、カナダ全土で最も広大な国の1つです。

7.ラケルシア

このキツラノのお気に入りは、北イタリアの最高の料理とワインに焦点を当てた現代的なカジュアルメニューで知られています。進化し続けるメニューには、毎日の新鮮なシーツ、パスタのテイスティングメニュー、親密で気取らない雰囲気の中でブリスケットとイラクサを詰めたポレンタニョッキなどのメニューが含まれます。

8.ルポレストランとビノテカ

このイエールタウンのレストランは、冒険的なフレアと活気のあるダイニングスペースを備えた最高の高級イタリア料理を常連客に提供しています。子牛肉、パルミガーノ、トマト、ベシャメルソースを添えたおいしいカネロニなど、クラシックで独創的な自家製パスタ料理を組み合わせたものを含め、すべてが自家製です。メインには、シーフード、チキン、ラム、さらには焼きウズラの品揃えが含まれています。

9.イタリアンキッチン

自称「旧世界の魅力、新世界の雰囲気」を誇る、絶え間なく忙しく賑やかなイタリアンキッチンは、ダウンタウンで人気のホットスポットです。メニューは、地域のイタリア料理に触発された料理に焦点を当てています。その他のメニューには、スパゲッティとスパイシーな神戸ミートボール、ロブスターのラビオリ、ラムソーセージピザなどのピザがあります。手作りカクテルをお見逃しなく!

10.フレデリコのサパークラブ

コマーシャルドライブには、バンクーバーで最もクラシックなイタリアン、カフェ、レストランのほか、毎年6月のイタリア記念日フェスティバルがあります。人気のコマーシャルスポットであるフレドリコのサパークラブがこのトップ10に登場するのはその時だけです。ライブ音楽と週5夜のダンスを提供するレストランでは、おいしい前菜、伝統的なパスタ料理、CanoliSicilaniやTiramisuAll’aranciaなどのイタリアンデザートを提供しています。

佳作:アントンのパスタバー

技術的にはバーナビーにありますが、70種類以上のオリジナルパスタ料理をすべて17ドル未満で提供するディナーメニューがあるため、バンクーバーの人々は東への冒険を気にしません。 25年以上前にオープンしたカラブリア料理のレストランは、クラシックな焼きラザニアから、ケイジャン風のフジッリ(ホタテ、ソーセージ、エビ)などのより革新的な料理にまで拡大しました。 チキン)。その伝説的な部分のサイズで有名で、終わった人は自慢する権利(そしてペン)を手に入れます。

バンクーバーの詳細については、ここをクリックしてください。



コメント:

  1. Fenrikasa

    私の意見では、あなたはエラーを犯します。午後に私に手紙を書いてください、私たちは話します。

  2. Mogis

    もちろん。上記のすべてに同意します。

  3. Dermot

    申し訳ありませんが、あなたは間違っていると思います。私は自分の立場を守ることができます。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

  4. Eurymachus

    興味深い資料をありがとう!



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