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レンズ豆のクリームスープ

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レンズ豆を2、3回水で洗い、40分間浸します。

私たちはそれを沸騰させ、2、3回沸騰した後、水を交換します(2つの水を交換します)。

よく沸騰したら、細かく刻んだ野菜、つぶしたにんにく、パプリカ、月桂樹の葉、珍味を加えます。レンズ豆と野菜が完成するまで沸騰させてから火を止め、ブレンダーでクリームスープを作ります。

最後に細かく刻んだディルを追加します(クルトンも追加しました)...食欲をそそります! :)